Resep Akhir Pekan: Ayam Tandoori Campur Salad Mangga

Dalam menjalankan ibadah puasa Ramadan, anda membutuhkan asupan protein yang cukup. Ayam adalah salah satu sumber protein hewani, dan jika dipadu dengan sayuran dan buah yang dikemas dalam salad, maka gizi sahur anda hampir komplit!.

Ada banyak cara untuk mengolah daging ayam, jika anda bosan dengan menggorengnya atau mengolahnya ala masakan Indonesia. Kenapa tak mencoba ayam dengan bumbu India?. Apalagi ayam diolah secara sehat, dan dicampur dengan sayuran serta buah!.

Yuk, kita intip cara membuatnya.

Ayam tandoori campur salad mangga. (Foto: David Dowsett)

Saran penyajian: 2 orang

Waktu persiapan: 60 menit

Waktu memasak: 20 menit

Tingkat kesulitan: medium