Resep Akhir Pekan: Perkedel Ikan dengan Salsa Alpukat

Siapa yang tak suka cemilan? manis atau asin, cemilan adalah teman paling pas untuk menemani nonton TV, membaca buku atau bercengkerama dengan keluarga. Kali ini, kami hadirkan cemilan berbentuk perkedel yang dilengkapi salsa segar dari alpukat!. 

Dengan waktu memasak yang hanya 10 menit, perkedel ikan ini tak sulit untuk dibuat dan bisa menjadi santapan sehat karena rendah karbohidrat. Selain itu, cemilan ini kaya serat dan berprotein tinggi, bahan pembuatannya-pun mudah ditemukan.

Waktu persiapan: 15-20 menit

Waktu memasak: 10 menit

Perkedel ikan dengan salsa alpukat. (Foto: Amanda McLauchlan)

Bahan-bahan

• 2cm jahe segar

• 2 batang daun bawang