Resep Pekan Ini: Risotto Lemon Panggang Isi Keju

·         1 buah bawang bombay, kupas dan potong dadu

·         2 siung bawang putih, parut halus

·         2 cangkir arborio / beras berbutir sedang

·         Perasan dan parutan kulit 1 buah lemon

·         1/4 cangkir minuman anggur putih atau white wine

·         Lada secukupnya

·         1/3 cangkir keju Parmesan

·         4 butir telur