Suka Ketumbar, Ini 9 Manfaat Sehatnya, Buruan Dicoba
Kamis, 18 November 2021 – 10:47 WIB
jpnn.com, JAKARTA - DAUN ketumbar mungkin jarang Anda gunakan dalam masakan kamu.
Namun, daun ketumbar sangat populer digunakan oleh para chef sebagai topping atau garnish hidangan mereka.
Sebaiknya coba Anda gunakan daun ketumbar dan bijinya dalam hidangan kuliner kamu.
Hal ini karena daun ketumbar mengandung beberapa manfaat sehat untuk tubuh.
Begitu juga dengan biji ketumbar. Biji ketumbar sangat populer digunakan sebagai penambah rasa dalam beberapa hidangan kuliner.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.
1. Mencegah Pembentukan dan Pertumbuhan Tumor
Senyawa aktif dalam ketumbar, seperti ftalat dan terpenoid, menginduksi produksi enzim tertentu.