Sumber Protein bagi Vegetarian

jpnn.com - Keberadaan protein bagi tubuh manusia adalah sangat penting, selain karbohidrat, protein berguna untuk menghasilkan energi bagi tubuh sehingga tubuh mampu untuk bergerak dan melakukan aktivitas. Protein berasal dari asam amino.

Laki laki, perempuan, dewasa, anak-anak semua butuh protein untuk tetap aktif dan bugar. Kebanyakan sumber protein berasal dari daging, telur, serta olahan susu, lalu bagaimana dengan vegetarian?

Inilah sumber protein pengganti bagi para vegetarian. seperti dilansir laman India Health, Kamis (1/10).

1. Kecambah

Meskipun secara teknis, kecambah berada di bawah kacang-kacangan dan lentil dalam kategori sumber protein vegetarian, mereka pantas disebutkan secara khusus. Kecambah ini sangat bergizi dan kaya protein.

2. Tahu

Makanan krim ini adalah pengganti yang besar untuk daging di banyak resep. Tahu ini bisa didapat dalam tiga varietas.

3. Kacang-kacangan