Taste of Melbourne, Pameran Kuliner yang Lain dari Biasanya

Festival ini sebenarnya bukanlah asli Melbourne, tetapi berawal dari festival sejenis yang dimulai di London, Inggris, sekitar 10 tahun lalu.

Dengan nama festival 'taste', acara ini menjadi pesta terbesar bagi para foodie, selain tentunya mereka yang terlibat dalam industri kulinari, seperti pengusaha restoran dan juru masak.

Festival 'Taste' sudah dilakukan di 22 kota di dunia, dan dimana pun festival ini digelar, selalu menampilkan sajian-sajian makanan terbaik dari restoran ternama di kota tersebut.

Dibalut dengan sajian hiburan dan karena digelar di luar ruangan, menjadikan 'Taste' sebagai cikal bakal dari restoran-restoran jenis pop up dan sajian-sajian dalam porsi kecil, seperti yang ditulis The Wall Street Journal. 

Siapa tahu, ada kota-kota di Indonesia yang juga tertarik untuk memperkenalkan kekayaan cita rasanya melalui ajang seperti ini?