Tradisi Sushi Jepang Menghadapi Ancaman Baru: Krisis Wasabi

"Jika pasokan wasabi yang tidak stabil ini terus berlanjut, karena banyak faktor termasuk pemanasan global, kami akan menghadapi situasi di mana kami perlu mencari cara lain untuk mengatasi masalah tersebut sehingga kami tidak berakhir dengan tidak menyajikan wasabi mentah sama sekali," ucap Onishi. (ant/dil/jpnn)

Yuk, Simak Juga Video ini!