Warga Bekasi Bisa Menikmati Sajian Matcha Otentik Khas Jepang, di Sini Lokasinya
jpnn.com, BEKASI - Warga Bekasi kini bisa mencicipi kuliner matcha otentik khas Jepang di wilayahnya.
Kafe Uji Matcha baru saja membuka cabang terbarunya di Pakuwon Mall Bekasi.
Outlet ketiga ini menawarkan beragam pilihan dessert, wagashi, dan minuman berbahan dasar matcha ceremonial Jepang berkualitas.
Salah satu daya tarik menunya, penggunaan varian unggulan yang berasal dari cultivar Samidori, matcha Harumi.
Matcha ini diproduksi salah satu produsen di Uji, Jepang yang telah beroperasi sejak zaman Tokugawa Edo.
Matcha yang diracik langsung oleh tea master Masaru Kikuoka tersebut memiliki profil rasa kompleks seperti walnut, fresh cut grass, dan savory.
Selain varian klasik, Uji Matcha Pakuwon Mall juga memperkenalkan menu yang sedang viral, Pistachio Kunafa Series.
Kombinasi keunikan antara rasa matcha dan sentuhan creamy serta nutty dari pistachio, dikemas dalam berbagai sajian, seperti minuman, es krim, hingga daifuku mochi.