Usahawan Muda Sukses Berbisnis Susu Berkualitas Ekspor

"Kita masih memiliki tantangan pada teknologi pengolahan dan tenaga anak mudanya yang masih sedikit," ujarnya.

Ahli Gizi sekaligus dosen dari Institut Pertanian Bogor (IPB), Epi Taufik menganjurkan agar masyarakat rutin meminum susu segar.

Menurutnya, banyak protein dan kandungan gizi sehat yang ada pada susu murni.

Kandungan itu sangat bagus untuk pertumbuhan anak maupun dewasa.

"Anak-anak harus minum susu karena berkaitan dengan pertumbuhan. Dewasa harus minum susu karena berkaitan dengan kesehatan," ujar Epi.

Epi mengaku bersyukur karena saat ini masyarakat Indonesia memiliki tren baru, yaitu minum kopi.

Minum kopi, artinya juga meminum susu karena kopi selalu ada dalam setiap minum susu.

"Rata-rata barista di Indonesia pakai susus yang segar dan asli supaya menghasilkan rasa yang nikmat," katanya.