Waspada, Ini 5 Makanan Sehat yang Bisa Membuat Kadar Kolesterol Anda Meningkat Tajam

Keju juga cenderung tinggi sodium, dan kebanyakan orang Amerika mendapatkan terlalu banyak sodium.

Batasi keju hingga sekitar 3 ons per minggu, dan pilih keju part-skim seperti Swiss atau mozzarella saat memasak.

Minumlah susu skim (tanpa lemak), 1 persen atau 2 persen untuk mendapatkan asupan kalsium.

Cari varietas yogurt tanpa lemak atau rendah lemak. Gunakan minyak zaitun extra virgin atau minyak alpukat sebagai pengganti mentega.

2. Daging merah

Steak, daging sapi panggang, iga, dan daging giling cenderung memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi.

Pilih 90 persen daging giling tanpa lemak, potongan daging sapi tanpa lemak (seperti sirloin, tenderloin, filet atau flank steak, atau tenderloin), dan fokuskan pada sumber protein hewani rendah lemak, seperti daging unggas panggang tanpa kulit atau tanpa lemak.

3. Daging olahan

Anda sebaiknya membatasi daging olahan secara umum karena kandungan sodiumnya yang tinggi dan nutrisi yang rendah.

Padahal, bacon, sosis, dan hot dog biasanya dibuat dari potongan daging sapi yang berlemak.