Waspadai Ancaman Makanan Berbahaya

BPOM Fokus Kadaluarsa, Yang Ilegal pun Diawasi

Kamis, 12 Agustus 2010 – 01:44 WIB

Waspadai Ancaman Makanan Berbahaya - JPNN.COM

Salah satu pusat jajanan Ramadan di kawasan Serpong, Tangsel.

RAMADAN selalu identik dengan sajian makanan sahur dan berbuka puasa. Beragam dan penuh variasi jenis maupun sajiannya. Tapi, warga yang sehari-hari sibuk beribadah dan menahan hawa nafsu, untuk kemudian melepaskannya ketika waktu berbuka, sejatinya harus berhati-hati alias waspada. Jangan asal embat!

Ya, sebab, ada banyak makanan berbahaya di luar sana, yang berpeluang mengancam kesehatan bahkan juga jiwa. Baik itu yang tergolong kadaluarsa, berbahan pengawet, maupun ilegal, bahkan juga (ada yang) busuk. Temuan sejauh ini di berbagai daerah telah menjadi salah satu buktinya.

Khusus secara nasional, selain Menteri Perdagangan (Mendag) yang sudah langsung mewanti-wanti misalnya, terutama terkait produk kadaluarsa, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) pun meminta masyarakat untuk waspada membeli makanan dan minuman (mamin) tersebut. Pasalnya, beberapa kali menurutnya memang telah ditemukan adanya pedagang yang menjual mamin yang masa konsumsinya kadaluarsa.

Kepala BPOM Kustantinah mengatakan, tiga minggu sebelum lebaran berlangsung, BPOM khususnya, akan melakukan pengawasan peredaran mamin tersebut di toko dan pasar. "Seminggu saat puasa ini kami akan gerak cepat," ujarnya.