Yue Lin Si Master Es Krim Italia Dari Brisbane
Kegemaran untuk membuat es krim ala Italia telah membuat Yue Lin menjadi jawara di ajang 'Australian Grand Dairy Awards' (Penghargaan Produk Susu Terbaik Australia) 2017.
Pembuat es krim ala Italia, Yue Lin, telah jatuh cinta pada makanan manis ini sejak ia masih kecil.
"Ketika saya pertama kali mencoba es krim (di Shanghai), saya begitu kagum akan kelezatannya," akunya.
Besar di China, Yue selalu membeli es krim kapanpun ia punya cukup uang dari hasil menabung.
"Mereka disebut 'batu es' di China. Saya selalu senang tiap kali saya mendapatkannya," tutur Yue.
Tapi baru pada tahun 2004-lah, ketika pergi berlibur ke Italia bersama sang istri, Yue pertama kali menemukan es krim Italia (begitu sebutannya dalam bahasa China) atau populer disebut 'gelato' dan ide bisnis kemudian muncul dari situ.
"Gelato punya banyak rasa, warna dan penyajian, dan rasanya-pun enak. Berjualan gelato tampaknya menjadi ide bisnis yang bagus tapi saya tak terlalu memikirkannya pada saat itu," kata Yue.
- ABC Indonesia
Dunia Hari Ini: 26 Tahun Hilang, Pria Aljazair Ini Ditemukan di Ruang Bawah Tanah Tetangga
Jumat, 17 Mei 2024 – 23:29 WIB - ABC Indonesia
Dunia Hari Ini: PM Slovakia Ditembak Sebagai Upaya Pembunuhan Bermuatan Politik
Kamis, 16 Mei 2024 – 16:43 WIB - ABC Indonesia
Dunia Hari Ini: Aktivis Thailand Meninggal Setelah Mogok Makan di Penjara
Rabu, 15 Mei 2024 – 23:55 WIB - ABC Indonesia
Tanggapan Mahasiswa Asing Soal Rencana Australia Membatasi Jumlah Mereka
Rabu, 15 Mei 2024 – 23:26 WIB
- Humaniora
Honorer Non-Database BKN Jangan Berharap Lagi, Enggak Direken
Sabtu, 18 Mei 2024 – 10:54 WIB - Sulsel
PMKRI Toraja Desak Penjabat Gubernur Sulsel Prioritaskan Membenahi Infrastruktur Jalan
Sabtu, 18 Mei 2024 – 12:54 WIB - Liga Inggris
Catatan Mengagumkan Arne Slot, Suksesor Jurgen Klopp di Liverpool
Sabtu, 18 Mei 2024 – 10:49 WIB - Politik
Ditemani Sang Suami, Mbak Ita Serahkan Formulir Pendaftaran Calon Wali Kota: Siap Majukan Semarang
Sabtu, 18 Mei 2024 – 13:25 WIB - Humaniora
WWF Ke-10 di Bali, 7 KRI Bersiaga Menjaga Perairan di 4 Sektor
Sabtu, 18 Mei 2024 – 09:50 WIB