jpnn.com, JAKARTA - ADA beberapa penyakit yang bisa menyerang siapa saja, bahkan anal-anak, seperti diabetes.
Seperti yang Anda mungkin tahu, diabetes adalah penyakit metabolik yang sangat umum yang sering kali meningkatkan kadar gula darah kita.
BACA JUGA: 7 Makanan Ini Musuh Besar Penderita Diabetes
Hal ini terjadi ketika tubuh kita tidak mampu memproduksi atau menggunakan insulin dalam jumlah yang cukup.
Insulin adalah hormon yang bertanggung jawab untuk mentransfer gula dari darah.
BACA JUGA: Ina Cookies Kenalkan Camilan Sehat, di Pororo Park Indonesia
Gula ini kemudian dikirim ke sel-sel kita yang kemudian menghasilkan energi.
Saat kita mengonsumsi gula dalam makanan kita, hal itu sangat memengaruhi kadar gula kita.
BACA JUGA: Cegah Diabetes dengan Dua Cara Ini, Ampuh Menjaga Gula Darah
Jika Anda penderita diabetes, mungkin sulit menentukan makanan apa yang cocok untuk kamu.
Ini pilihan camilan sehat untuk penderita diabetes, seperti dikutip laman Ndtv.com.
1. Popcorn
Popcorn adalah alternatif yang bagus untuk keripik dan camilan gurih lainnya.
Pastikan untuk memanggang popcorn dengan minyak sayur di rumah daripada membeli yang sudah jadi atau bisa di microwave.
2. Kacang chaat
Kacang-kacangan seperti kacang merah sangat baik untuk penderita diabetes karena terbukti bisa menurunkan gula darah dan juga menurunkan kadar insulin.
Kacang bisa dipadukan dengan berbagai salad sayuran dan bisa dijadikan camilan yang mengenyangkan.
3. Hummus dan sayuran
Hummus terbuat dari buncis yang mirip dengan kacang-kacangan dan bagus untuk penderita diabetes.
Ini berfungsi sebagai camilan sehat jika disajikan dengan sayuran seperti mentimun dan wortel, bukan camilan goreng.
4. Salad telur
Telur adalah pilihan camilan yang luar biasa bagi penderita diabetes.
Kandungan protein yang tinggi dalam telur menghentikan kenaikan kadar gula darah tubuh.
Telur bisa disajikan sebagai telur rebus, telur rebus, dan berbagai resep lainnya.
5. Kacang almond
Almond dan berbagai jenis kacang-kacangan kaya akan nutrisi.
Almond memberi tubuh berbagai nutrisi yang selanjutnya membantu tubuh mengontrol kadar gula darahnya.
Mereka bisa ditambahkan ke salad dan bahkan makanan penutup.
6. Kacang buncis
Seperti dibahas di atas, buncis sangat menyehatkan dan bermanfaat bagi penderita diabetes.
Mirip dengan kacang chaat, bisa disajikan dengan bawang bombay cincang, mentimun, tomat, dan sedikit bumbu.
7. Paneer
Paneer bisa disajikan secara sederhana dengan memotong paneer menjadi kubus seukuran sekali gigit dan dibumbui dengan garam, merica, oregano, atau bumbu lain pilihan Anda.
Paneer adalah sumber nutrisi yang bagus untuk vegetarian dan juga membantu mengatur kadar gula darah.
8. Yoghurt
Yoghurt adalah cara yang bagus untuk melawan keinginan makan gula bagi penderita diabetes.
Yoghurt beku yang dikocok dengan coklat, yogurt yang disajikan dengan buah beri dan biji-bijian, dan sebagainya adalah pilihan makanan penutup yang enak.
9. Biji-bijian
Biji-bijian yang mirip dengan berbagai kacang-kacangan bisa menjadi alternatif camilan yang baik bagi penderita diabetes, terutama karena nilai gizi dan manfaatnya.
Biji seperti chia telah terbukti lebih baik terhadap diabetes.
10. Cokelat hitam
Cokelat hitam adalah makanan penutup yang bagus untuk penderita diabetes.
Karena diet diabetes membatasi makanan manis, coeklat hitam adalah alternatif yang bagus.
Tidak hanya aman bagi penderita diabetes tetapi antioksidan yang ditemukan dalam cokelat hitam membantu tubuh dalam menggunakan insulin dengan lebih efisien. Ini semakin mengontrol gula darah.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 2 Manfaat Kacang Tanah, Camilan Sehat untuk Penderita Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany