jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi tomat? Tomat merupakan salah satu makanan yang sering Anda temukan dalam berbagai hidangan gurih.
Tomat yang kaya akan berbagai kandungan gizi dan nutrisi ini bisa Anda konsumsi begitu saja.
BACA JUGA: Bahaya Stres Berlebihan, 3 Penyakit Kronis Ini Bakalan Menyerang Anda
Selain itu, makanan yang satu ini bisa diolah dalam bentuk jus tomat, salad tomat, dan lainnya.
Walau mungil, sebaiknya Anda jangan pernah meremehkan khasiat tomat.
BACA JUGA: 7 Khasiat Jus Tomat, Ampuh Hempaskan Penyakit Ganas Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman V8juice.
https://v8juice.co.uk/blog/12-health-benefits-of-tomato-juice/
BACA JUGA: 6 Khasiat Air Jahe, Deretan Penyakit Kronis Ini Ambrol
1. Mendukung pencegahan kanker
Likopen dan karotenoid lainnya dalam jus tomat telah ditemukan untuk menurunkan risiko berbagai jenis penyakit kronis kanker, termasuk kanker paru-paru, kanker payudara dan kanker prostat.
Penelitian telah menunjukkan bahwa pria yang mengonsumsi likopen dalam jumlah tinggi memiliki 30 persen pengurangan risiko kanker pankreas.
2. Membantu pencernaan
Konsumsi jus tomat setiap hari menjaga kesehatan hati, yang membantu pencernaan, merangsang buang air besar secara teratur dan mencegah sembelit.
3. Menurunkan kolesterol
Serat yang ditemukan dalam jus tomat membantu memecah kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan niasin telah ditemukan memiliki dampak menguntungkan pada kadar kolesterol tinggi.
4. Melindungi dari penyakit jantung
Penelitian telah menghubungkan asupan tinggi likopen dengan 30 persen pengurangan insiden penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskular.
5. Mencegah pembekuan darah
Pasokan fitonutrien yang kaya yang ditemukan dalam tomat telah terbukti membantu dalam pencegahan penggumpalan sel trombosit yang abnormal, bermanfaat bagi mereka yang memiliki, atau berisiko, kondisi jantung.
6. Antiinflamasi
Peradangan kronis dan kelainan peradangan telah dikaitkan dengan sejumlah besar kondisi kesehatan yang tidak menyenangkan.
Penelitian telah menemukan bahwa segelas jus tomat setiap hari menurunkan penanda utama seseorang untuk peradangan hampir sepertiga.
7. Baik untuk tulang
Vitamin K, ditemukan dalam pasokan yang kaya dalam tomat, sangat penting dalam menjaga kesehatan tulang Anda.
Sintesis osteocalcin, yang dianggap memainkan peran penting dalam pembentukan tulang, bergantung pada vitamin K.
8. Baik untuk kulit
Penelitian telah menunjukkan bahwa minum jus tomat setiap hari bisa mengurangi jerawat dan mencegah kerusakan sel kulit akibat sinar UV.
9. Mendetoksifikasi tubuh
Jus tomat bekerja sangat baik dalam membuang endapan racun berbahaya ini dari tubuh.
Kandungan klorin dan belerangnya juga membantu hati dan ginjal melakukan fungsi detoksifikasi dengan lebih baik.
10. Menjaga kesehatan mata
Karena tomat mengandung fitonutrien beta karoten, lutein, dan zeaxanthin, tomat bisa membantu menjaga kesehatan mata dan melindunginya dari degenerasi.
11. Mencegah stroke
Penelitian terbaru menemukan bahwa diet kaya tomat bisa membantu mencegah stroke, sekali lagi berkat likopen.
12. Pemulihan latihan yang baik
Tomat memberikan keseimbangan sempurna bahan kimia untuk membantu tubuh Anda pulih dari olahraga berat.
Minum jus tomat terbukti benar-benar menyebabkan pemulihan otot lebih cepat daripada minum minuman energi bersoda.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa