jpnn.com, JAKARTA - TAOGE merupakan sayuran kecil yang sering dikonsumsi banyak orang.
Taoge biasanya diolah dalam bentuk lalapan, ditumis dan sup.
BACA JUGA: Tingkatkan Kesuburan Pria, Ini 5 Manfaat Dahsyat Rutin Konsumsi Taoge
Taoge walau kecil, tetapi mengandung banyak sekali manfaat dan gizi.
Taoge juga bisa mengatasi beberapa penyakit. Apa saja itu?
BACA JUGA: Jangan Malas Konsumsi Taoge, Dapatkan 3 Manfaat Sehatnya
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Kesehatan Rambut
BACA JUGA: Jangan Anggap Remeh, Ini 7 Manfaat Taoge yang Perlu Anda Ketahui
Taoge mengandung vitamin C dan K yang membuat rambut tumbuh panjang dan kuat.
Taoge bisa mencegah rambut rontok dan membuat rambut berkilau dan halus.
Vitamin E pada taoge bisa meningkatkan sirkulasi darah ke tengkorak, sehingga akar rambut bisa mendapatkan nutrisi.
Mineral dan zat besi membawa oksigen untuk mencapai rambut dan akarnya.
Kandungan omega-3 pada taoge bisa mencegah rambut rontok dan kering.
Kecambah bisa memelihara akar rambut untuk mencegah rambut rontok dan rapuh.
2. Manfaat untuk Wanita
Kecambah bisa bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan sel kanker, termasuk sel kanker payudara.
Proses kacang menjadi kecambah ditentukan 90 persen rantai polisakarida.
Proses tersebut akan menjadi karbohidrat sederhana, sehingga mudah diserap tubuh.
Selain itu, taoge juga mudah terserap oleh tubuh tanpa menghasilkan gas.
Biji kecambah ini juga mengandung serat dan air yang membantu pencernaan.
Manfaat taoge lainnya, yakni bisa mengurangi zat beracun yang meresap ke dalam tubuh.
3. Manfaat untuk Pria
Taoge mengandung selenium yang bisa meningkatkan kualitas cairan pria.
Kandungan ini juga bermanfaat untuk meningkatkan sirkulasi darah yang membantu mencegah disfungsi ereksi.
Taoge juga memiliki vitamin E sebagai antioksidan yang penting untuk proses reproduksi.
Selain itu vitamin E dibutuhkan untuk membentuk cairan yang sehat.
Vitamin E juga membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan memperlambat penuaan.
Selain taoge, selenium bisa ditemukan pada ayam, daging sapi, ikan, roti gandum, daging kalkun, dan keju.
Sedangkan vitamin E banyak diperoleh dari sayuran hijau dan biji-bijian.
4. Kesehatan Mata
Taoge mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Antioksidan pada taoge bisa melindungi sel-sel mata dari radikal bebas.
5. Mengontrol Gula Darah
Taoge juga bisa meningkatkan kemampuan mengatur enzim amilase yang bisa memecah dan mencerna gula dengan benar.
Penelitian mengenai kecambah dilakukan pada beberapa orang yang terkena diabetes tipe 2.
Mereka mengonsumsi 60 gram kecambah alias taoge setiap hari dan makanan bergizi lainnya.
Sementara orang lain mengonsumsi makanan normal. Sekitar 8 minggu, orang yang rutin mengonsumsi kecambah berhasil menurunkan 10 persen kadar hemoglobin (sel darah merah).
Orang yang menderita diabetes tipe 2 ini rutin mengonsumsi suplemen kecambah, sehingga berhasil menurunkan kadar insulin dalam darah.
6. Merawat Kuku
Jika ingin merawat kuku yang bersih, kuat, dan cantik cobalah mengonsumsi taoge.
Taoge mengandung seng, vitamin dan protein yang bisa menjaga kesehatan kuku.
7. Melancarkan Pencernaan
Biji taoge mengandung serat untuk mencerna makanan. Kecambah ini juga mengurangi gluten (jenis protein) yang ditemukan pada biji-bijian.
Kandungan gluten berlebih bisa menurunkan sistem kekebalan tubuh dan mengganggu pencernaan.
Taoge membantu melancarkan pencernaan terutama bagi yang sensitif pada gluten.
8. Menjaga Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan kolesterol jahat pada penderita diabetes bisa memicu risiko jantung dan aterosklerosis atau penyempitan dan penumpukan pembuluh darah.
Manfaat taoge dalam hal ini bisa menurunkan kadar kolesterol pada penderita diabetes, karena mengandung asam lemak omega-3.
9. Mencegah Osteoporosis
Manula (lanjut usia) terutawa wanita mengalami penurunan kepadatan tulang atau osteoporosis.
Sementara itu, taoge mengandung estrogen alami yang bisa meningkatkan pertumbuhan tulang dan menjaga kepadatan tulang.
10. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Biji taoge bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kaya antioksidan.
Antioksidan bisa membuang racun pada tubuh yang disebabkan radikal bebas.
11. Perawatan Kulit
Vitamin E sebagai antioksidan bisa melembabkan dan meremajakan kulit. Vitamin E juga bisa menjaga keseimbangan hormon.
Antioksidan pada kecambah bisa melindungi kulit dari sinar matahari, hingga menangkal kanker kulit.
12. Sembelit
Taoge mengandung 1,9 gram serat yang baik untuk pencernaan.
Selain memperlancar usus halus, taoge juga mampu memperlancar buang air besar.
Jika sering menderita sembelit atau susah buang air besar cobalah rutin mengonsumsi taoge.
Selain taoge, serat bisa ditemukan pada buah pir, tomat, brokoli, jagung, alpukat, dan beras merah.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany