jpnn.com, JAKARTA - KANGKUNG adalah salah satu makanan tersehat peringkat tertinggi di dunia.
Kangkung adalah sayuran berdaun hijau terkenal yang daun dan batangnya yang manis serta berlendir banyak digunakan dalam salad dan tumis.
BACA JUGA: Suka Konsumsi Kangkung, Dapatkan 5 Keuntungannya
Namun tahukah Anda, mengonsumsi kangkung secara berlebihan bisa mengakibatkan beberapa hal ini?
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Bisa Kurangi Kadar Kolesterol, Ini 5 Manfaat Kangkung untuk Kesehatan
1. Alergi
Kangkung juga mengandung magnesiun yang cukup tinggi. Sehingga bisa memicu terjadinya alergi pada sebagian orang.
BACA JUGA: Alergi Kulit Selama WFH? Mungkin Ini Penyebabnya
Kemunculan alergi ditandai dengan rasa gatal dan ruam merah di kulit dan kepala mengalami pusing.
2. Asam urat
Kangkung ternyata memiliki kandungan purin yang cukup tinggi. Zat itu bisa memicu dan memperparah asam urat bagi yang sudah menderitanya.
Oleh sebab itu, sebaiknya tidak berlebihan dalam mengonsumsi kangkung.
3. Mengantuk
Mengonsumsi kangkung secara berlebihan bisa menimbulkan seseorang bisa mengantuk.
Sebab, ada kandungan kalium yang tinggi dalam sayuran itu. Efeknya memengaruhi sistem saraf pada bagian kapala.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany