jpnn.com, JAKARTA - LADA hitam adalah salah satu rempah yang paling umum digunakan di seluruh dunia.
Namun, lada hitam lebih dari sekedar bahan pokok dapur. Lada hitam telah lama digunakan dalam pengobatan kuno selama ribuan tahun.
BACA JUGA: 3 Manfaat Luar Biasa Lada Hitam
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan lada hitam, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Berpotensi mengurangi peradangan
BACA JUGA: Kenali 7 Khasiat Lada Hitam untuk Kesehatan
Peradangan terjadi ketika sistem kekebalan tubuh mencoba melawan penyakit.
Kondisi ini biasanya muncul secara alami, terutama saat Anda terluka.
BACA JUGA: Menyajikan Udang Bakar Lada Hitam
Dengan adanya peradangan, tubuh akan mencoba memperbarui sel sehingga Anda jadi cepat pulih.
2. Membantu melawan radikal bebas
Lada hitam mengandung antioksidan yang memberi manfaat pada tubuh dalam melawan radikal bebas.
Pada studi ini diketahui ada aktivitas antioksidan piperine pada lada hitam, yang menghambat kerja radikal bebas.
3. Berpotensi melawan infeksi bakteri
Infeksi pada tubuh tidak hanya disebabkan oleh virus maupun jamur, tetapi juga bakteri.
Nah, lada hitam menjadi salah satu rempah yang memiliki manfaat untuk menghentikan pertumbuhan bakteri tertentu.
Studi menemukan ekstrak lada hitam bisa menghambat penyebaran bakteri Staphylococcus, Bacillus dan Streptococcus.
Bakteri tersebut jika menginfeksi tubuh bisa menyebabkan sepsis (infeksi bakteri dalam darah), impetigo (infeksi bakteri pada folikel kulit), radang tenggorokan, dan meningitis.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa