jpnn.com, JAKARTA - CENGKEH merupakan salah satu rempah yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Sebab, kandungan nutrisi cengkeh juga bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh kamu.
BACA JUGA: 8 Khasiat Air Rebusan Cengkeh, Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini
Satu sendok teh cengkeh (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Satu sendok teh cengkeh juga mampu memenuhi 30 persen kebutuhan mangan, 4 persen vitamin K, dan 3 persen vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
BACA JUGA: IDI Semarang Berikan Tip dan Pengobatan yang Tepat untuk Penyakit Parotitis
Cengkeh juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya sedikit.
Cara membuat air rebusan cengkeh cukup mudah. Ambil 9-10 biji cengkeh lalu rebus dengan 250 ml air sampai mendidih.
BACA JUGA: 5 Khasiat Salak Pondoh, Ampuh Cegah Serangan Berbagai Penyakit Usus
Setelah mendidih campur madu bila suka. Ramuan air cengkeh siap dikonsumsi.
Minum segelas air rebusan cengkih selama tujuh hari, setelah itu kondisional sesuai kebutuhan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Atasi Nyeri Tenggorokan
Selain membantu mengatasi batuk berdahak, efek antinyeri dan antibakteri pada cengkih efektif untuk atasi nyeri tenggorokan.
Manfaat air rebusan cengkeh yang satu ini bisa membantu menghilangkan sensasi gatal saat radang tenggorokan melanda.
2. Tinggi Antioksidan
Rempah cengkih bisa memiliki banyak zat gizi penting termasuk mangan, vitamin K, vitamin C, kalsium, magnesium, vitamin E, dan serat.
Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
3. Baik untuk Penderita Diabetes
Manfaat air rebusan cengkih bisa membantu kadar gula darah terkendali.
Cengkeh diketahui mengandung senyawa yang disebut Nigericin.
Senyawa ini membantu pengaturan kadar gula darah pada penderita penyakit diabetes.
Nigericin ini dipercaya bisa meningkatkan kapasitas sel untuk menyerap gula dari darah kemudian meningkatkan kemampuan tubuh untuk menghasilkan insulin.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 15 Manfaat Susu Cengkeh, Bikin Penyakit Kronis Ini Ambrol
Redaktur & Reporter : Fany