jpnn.com, JAKARTA - SERAI merupakan salah satu bahan masakan yang tersedia di dapur.
Serai memiliki aroma yang menyegarkan, sehingga sering digunakan dalam berbagai hidangan gurih.
BACA JUGA: 4 Khasiat Air Serai yang Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini
Karena aromanya yang nikmat, serai sering kali digunakan sebagai aromaterapi atau essential oil.
Bahkan, daun serai juga terkenal untuk dijadikan teh herbal.
BACA JUGA: 5 Bahaya Mengonsumsi Bayam Berlebihan, Bikin Penyakit Ini Menyerang Anda
Untuk mendapatkan manfaat daun serai, Anda bisa minum teh secara rutin atau menambahkannya ke dalam masakan kamu.
Namun, sebelum itu simak dulu beberapa khasiat serai berikut ini, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 5 Khasiat Air Rebusan Jahe Campur Serai, Wanita Pasti Suka
1. Menghancurkan Lemak Perut
Bagi orang yang sedang diet, serai bisa dijadikan solusi. Pasalnya, serai bsa menhancurkan lemak di perut sehingga tubuh terlihat lebih indah.
Cara mengolah: Potong 3 batang serai menjadi 4 bagian sebelum di geprek lalu campurkan dengan satu kantong teh pilihan, 2 butir jeruk nipis yang sudah diiris tipis, dan 5 gelas air. Rebus sampai mendidih dan meresap (untuk 2 gelas teh).
2. Mengurangi Risiko Kanker
Kandungan citral yang ada dalam daun serai memiliki sifat antikanker.
Komponen lain di dalam serai bisa mengurangi risiko penyakit kanker bila dikonsumsi secara rutin.
Cara pengolahan: potong daun serai tipis-tipis dan taburkan pada makanan yang dikonsumsi setiap hari.
3. Ramuan Antidepresi
Sifat antidepresan yang dimiliki oleh daun serai bisa menenangkan saraf dan otot sehingga pikiran lebih jernih juga tenang.
Tidak hanya stres, serai juga bisa mengatasi masalah susah tidur.
Hal lainnya yang bisa diatasi menggunakan teh daun serai adalah menurunkan kadar gula darah.
Cara mengolah: Iris serai dan masukkan ke dalam air. Masak sampai mendidih dan meresap.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 6 Manfaat Air Gula, Sahabat Terbaik Penderita Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany