jpnn.com, JAKARTA - SERAI merupakan salah satu bumbu dapur populer yang bisa digunakan dalam berbagai hidangan gurih dan manis.
Selain itu, serai yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi ini juga telah lama dikenal sebagai herbal ajaib.
BACA JUGA: 3 Khasiat Teh Serai, Ampuh Melawan Penyakit Ini
Anda bisa mendapatkan manfaat seri dengan mengonsumsinya dalam bentuk air rebusan.
Bahkan, air rebusan serai cukup mudah untuk disajikan. Caranya, siapkan 4 gelas air, 2 batang serai cincang, dan satu sendok teh madu.
BACA JUGA: 5 Khasiat Anggur Hitam yang Ampuh Lindungi Tubuh dari Penyakit Ganas Ini
Rebus semua bahan dan sajikan hangat. Satu air rebusan serai baik diminum setiap hari dan Anda bisa mendapatkan berbagai manfaatnya.
Hal ini lantaran serai menyimpan kandungan antioksidan dan senyawa antiperadangan asam klorogenik.
BACA JUGA: 9 Khasiat Mangga Muda yang Tidak Terduga, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Hasil studi 2015 menunjukkan bahwa minum infused water serai setiap hari selama 30 hari bisa meningkatkan kadar hemoglobin, volume sel, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengatasi tekanan darah tinggi
Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urine dalam tubuh.
Efek ini bisa merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, serai juga membantu membersihkan hati.
Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
2. Detoksifikasi tubuh
Serai dikenal sebagai diuretik yang bisa melancarkan buang air kecil.
Buang air kecil yang lancar bisa membersihkan tubuh dari kelebihan cairan dan natrium.
Minum teh serai bisa memiliki efek diuretik, yang berarti merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urine.
Efek diuretik ini membantu membersihkan ginjal dan meningkatkan fungsinya.
Efek diuretik ini pada tubuh bisa bermanfaat dalam kasus di mana retensi air menyebabkan kembung.
3. Antiperadangan
Dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat antiperadangan.
Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu dalam tubuh.
Dengan sifat antiperadangan ini, serai bisa mencegah berbagai peradangan seperti flu, sakit tenggorokan, hingga masalah pencernaan akibat peradangan.
Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker.
Beberapa komponen serai membantu melawan kanker.
4. Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rebusan serai menurunkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita penyakit diabetes.
Namun, konsultasikan dengan dokter jika sudah menjalani pengobatan diabetes.
5. Kurangi kecemasan
Banyak orang menemukan bahwa minum teh panas untuk membuat rileks, tetapi teh serai bisa menawarkan sifat mengurangi kecemasan lebih banyak lagi.
Aroma serai bisa membantu orang mengatasi kecemasan. Serai juga memiliki efek menenangkan, yang membantu tidur nyenyak.
Ini juga bisa membantu meringankan insomnia akibat kecemasan.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 4 Manfaat Air Serai Campur Jeruk Nipis, Wanita Pasti Suka
Redaktur & Reporter : Fany