jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang yang menderita penyakit kolesterol tinggi. Kolesterol tinggi biasanya disebabkan karena meningkatnya kadar kolesterol dalam darah.
Kolesterol tinggi biasanya diakibatkan karena berbagai hal, mulai dari mengonsumsi makanan tidak sehat hingga stres.
BACA JUGA: 3 Hal Ini Bantu Turunkan Kolesterol Tinggi
Banyak dari penderita kolesterol tinggi yang menghindari makanan kaya lemak.
Namun sebenarnya, ada beberapa makanan kaya lemak yang justru bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi.
BACA JUGA: 9 Makanan Tinggi Kalsium, Baik untuk Kesehatan Tulang
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Thehealthsite.
1. Tambahkan Biji-bijian ke Sarapan Pagi Anda
BACA JUGA: 7 Suplemen yang Ampuh Menurunkan Kolesterol Tinggi, Silakan Dicoba
Ketika menderita kadar kolesterol tinggi, seseorang harus memasukkan lebih banyak biji-bijian dalam makanan sehari-harinya.
Beberapa biji yang bisa dimasukkan pasien dengan HCL dalam diet adalah biji rami, biji wijen, biji labu, biji melon, biji bunga matahari, dan biji chia.
Semua biji ini adalah sumber asam lemak bermanfaat yang sangat baik seperti asam lemak omega-3, yang bisa membantu melawan kondisi ini.
Bagaimana cara memasukkan biji-bijian ini ke dalam diet Anda?
Anda mungkin bisa membuat semangkuk sereal yang enak untuk diri sendiri di pagi hari dan menambahkan biji sebanyak mungkin.
Anda bisa merendam biji chia dan susu dan membiarkannya meresap semalaman.
Keesokan paginya, Anda akan mendapatkan puding chia yang lezat untuk sarapan kamu.
Biji ini juga bisa diambil sebagai kudapan, tetapi pastikan untuk memilih biji organik dan bukan yang beraroma.
2. Ikan Berlemak
Banyak yang berpendapat ikan berlemak bisa menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya, tetapi ini hanyalah mitos belaka.
Ikan berlemak kaya akan lemak sehat yang benar-benar membantu mengatasi peradangan yang meningkat dan pada saat yang sama, mengurangi risiko mengembangkan penyakit atau gangguan kesehatan yang parah.
Anda mungkin bisa memilih ikan salmon (dipanggang dengan sedikit bumbu) dan menikmatinya dengan sepiring penuh sayuran.
Selain salmon, tuna dan trout juga merupakan sumber lemak baik untuk mengelola kadar kolesterol tinggi.
3. Kuning Telur
Telur juga merupakan sumber lemak sehat yang juga baik untuk penderita kolesterol tinggi.
Berapa banyak telur yang harus Anda konsumsi? Orang dewasa bisa mengonsumsi hingga dua butir telur per hari secara teratur.
Anda bisa menambahkan telur rebus ke dalam menu makanan atau beberapa resep telur yang lezat.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany