jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak suka buah salak. Salak yang sering diolah dalam bentuk asinan ini memiliki rasa asam dan manis.
Jika Anda tidak suka salak dengan rasa sedikit asam, kamu bisa mengonsumsi salak pondoh.
BACA JUGA: 9 Manfaat Salak Pondoh yang Tidak Terduga, Bikin Penyakit Kronis Ini Ambrol
Salak selain lezat, ternyata juga bisa membantu mengatasi beberapa penyakit.
Buah berbiji ini dikenal ampuh untuk atasi penyakit diare. Hal ini dikarenakan buah ini memiliki kandungan vitamin C tinggi.
BACA JUGA: 5 Manfaat Kacang Mete, Bikin Penyakit Kronis Ini Ambyar
Selain itu, salak juga masih memiliki kandungan gizi lainnya yang berguna untuk menangkal beragam penyakit kronis.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Jangan Berlebihan Makan Salak, 4 Penyakit Kronis Ini Bisa Kambuh Lho
1. Meningkatkan Kerja Otak
Dalam sebuah jurnal ilmiah, telah terbukti bahwa salak yang mengandung pectin dan potassium berguna untuk membantu meningkatkan kinerja otak.
Kandungan potassium akan diserap dan membantu mengangkat kinerja otak dan mengendalikan detak jantung yang diatur oleh sistem saraf otonom.
2. Mencegah Tumbuhnya Sel Kanker Prostat
Kandungan pektik di dalam buah salak akan mencegah berkembang biaknya sel-sel penyakit kronis kanker.
Selain itu pektin juga membantu menimalisir proses apoptopis, yaitu sebuah proses bunuh diri dari sel-sel di dalam tubuh.
3. Menjaga Fungsi Penglihatan Mata
Kesehatan penglihatan mata ternyata tidak hanya bergantung pada wortel dan tomat yang banyak mengandung vitamin A.
Buah salak juga berguna untuk menjaga fungsi penglihatan mata dikarenakan adanya kandungan betakarotin di dalam daging salak berguna dalam mengamankan kesehatan fungsi penglihatan.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa