jpnn.com, JAKARTA - SALAK merupakan salah satu buah tropis yang menjadi kesukaan masyarakat Indonesia.
Buah berbiji ini dikenal ampuh untuk atasi penyakit diare. Hal ini dikarenakan buah ini memiliki kandungan vitamin C tinggi.
BACA JUGA: 7 Khasiat Salak, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Selain itu, salak juga masih memiliki kandungan gizi lainnya yang berguna untuk menangkal beragam penyakit kronis.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Genpi.co.
BACA JUGA: 9 Manfaat Salak Pondoh yang Tidak Terduga, Bikin Penyakit Kronis Ini Ambrol
1. Meningkatkan Kerja Otak
Dalam sebuah jurnal ilmiah, telah terbukti bahwa salak yang mengandung pectin dan potassium berguna untuk membantu meningkatkan kinerja otak.
Kandungan potassium akan diserap dan membantu mengangkat kinerja otak dan mengendalikan detak jantung yang diatur oleh sistem saraf otonom.
BACA JUGA: Kolak Biji Salak Jadi Menu Favorit Amanda Rawles
2. Mencegah Tumbuhnya Sel Kanker Prostat
Kandungan pektik di dalam buah salak akan mencegah berkembang biaknya sel-sel kanker.
Selain itu, pektik juga membantu menimalisir proses apoptopis, yaitu sebuah proses bunuh diri dari sel-sel di dalam tubuh.
3. Menjaga Fungsi Penglihatan Mata
Kesehatan penglihatan mata ternyata tidak hanya bergantung pada wortel dan tomat yang banyak mengandung vitamin A.
Manfaat salak jika dikonsumsi secara rutin juga berguna untuk menjaga fungsi penglihatan mata, dikarenakan adanya kandungan betakarotin di dalam daging salak berguna dalam mengamankan kesehatan fungsi penglihatan.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Mau Berbuka dengan Biji Salak? Ini Resepnya
Redaktur & Reporter : Fany