jpnn.com, JAKARTA - ADA berbagai jenis sayuran yang bisa Anda konsumsi dan kaya akan berbagai nutrisi.
Mulai dari sayur kangkung, sayur bayam, kol, kubis, terong hingga sawi putih.
BACA JUGA: Jangan Remehkan Sawi Putih, Ini 7 Manfaat Sehatnya
Sawi putih kaya akan kandungan lemak, protein, karbohidrat, serat, zat besi dan lainnya.
Sawi putih juga bisa diolah dalam bentuk hidangan populer Korea, yakni kimchi.
BACA JUGA: Baik untuk Jantung, Ini Lho 5 Khasiat Sawi Putih yang Perlu Anda Ketahui
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Baik untuk pasien ginjal
Sebagian besar sayuran mengandung kalium dalam jumlah tinggi.
BACA JUGA: Sehatkan Jantung, Ini Lho 8 Khasiat Sawi Hijau yang Luar Biasa
Padahal, penderita penyakit ginjal umumnya disarankan untuk membatasi konsumsi makanan tinggi kalium karena bisa memengaruhi keseimbangan cairan tubuh.
2. Membuat mata lebih sehat
Manfaat sawi putih juga berguna bagi kesehatan mata. Anda mungkin telah akrab dengan beta-karoten dan vitamin A.
Nah, alfa-karoten ternyata sama pentingnya dengan beta-karoten karena keduanya merupakan bahan baku dari vitamin A yang penting untuk memelihara kesehatan mata Anda.
3. Cocok untuk yang sedang berdiet
Sayur-sayuran lembaran seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tapi juga rendah kalori.
Sayuran ini juga tinggi kadar air dan serat sehingga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa