jpnn.com, JAKARTA - VITAMIN C sangat baik untuk tubuh. Vitamin C kaya akan kandungan antioksidan.
Selain itu bagi wanita, vitamin C juga bisa membantu menjaga kecantikan kulit mereka.
BACA JUGA: Lupakan Suplemen, 8 Makanan Sehat Ini Kaya Vitamin C
Anda biasanya mendapatkan vitamin C dari mengonsumsi buah jeruk.
Namun, ada beberapa sayuran kaya vitamin C yang tidak kalah dari jeruk.
BACA JUGA: 5 Sayuran Merah Ini Kaya Nutrisi Tinggi, Silakan Dicoba Bun
Anda mungkin tidak terbiasa mengonsumsi beberapa jenis sayuran kaya vitamin C ini.
Namun, tidak ada salahnya Anda mencoba mengonsumsi sayuran ini sebagai pengganti jeruk.
BACA JUGA: Jangan Terlalu Sering Suntik Vitamin C, Ada Bahaya Tersembunyi yang Mengintai
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Kubis
Meski banyak orang yang tidak menyukai sayuran ini karena rasanya yang sedikit khas, kubis bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
Mengapa? Karena 100 gram kubis mengandung 92,6 mg vitamin C.
Mengonsumsi kubis setiap hari bisa mencukupi kebutuhan serat sekitar 5 gram, 50 kalori dan 3,76 gram protein.
2. Brokoli
Brokoli memiliki bentuk seperti kembang kol, tetapi berwarna hijau padat.
Sayuran ini sering dimasak sebagai sup, bubur atau masakan lain.
Dalam 100 gram brokoli ditemukan 49 mg kandungan vitamin C, 3 gram serat, 23 kalori dan 1,76 gram protein.
Vitamin C dalam brokoli sangat baik untuk mencegah kanker dan sebagai agen antioksidan dalam tubuh.
3. Kembang kol
Kembang kol banyak bisa diolah menjadi berbagai jenis macam masakan.
Selain rasanya yang lezat dan renyah, 100 gram brokoli mengandung 26 mg kandungan vitamin C.
Kembang kol juga mengandung 2 gram serat, 12 kalori dan 1,23 gram protein.
Vitamin C dalam kembang kol baik untuk mendukung kesehatan tubuh, mempertahankan kekebalan tubuh dan melawan serangan bakteri dan kuman penyebab infeksi.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany