jpnn.com, JAKARTA - KACANG tanah merupakan salah satu makanan yang banyak disukai orang.
Anda bisa mengonsumsi kacang tanah dalam bentuk selai, cake, peyek, kacang telur, dan lainnya.
BACA JUGA: 5 Khasiat Kacang Tanah, Cegah Anda Terserang Berbagai Penyakit Ini
Kacang tanah tidak hanya kaya akan lemak baik, tetapi juga merupakan sumber protein dan magnesium yang sangat baik.
Meskipun kacang tanah tidak diragukan lagi baik untuk kesehatan Anda, makanan yang satu ini cenderung menimbulkan beberapa ancaman jika dikonsumsi berlebihan.
BACA JUGA: Jangan Berlebihan Makan Kacang Tanah, Ini 5 Efek Sampingnya yang Fatal
Kandungan kalori yang tinggi pada kacang tanah, misalnya, bisa menjadi kerugian bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan.
Bahkan lemak tak jenuh dalam jumlah tinggi bisa menyebabkan masalah seperti stroke, serangan jantung, masalah pencernaan, penyumbatan arteri dan komplikasi kesehatan lainnya.
BACA JUGA: 8 Manfaat Kacang Tanah, Bikin Penyakit Kronis Ini Ambyar
Terlalu banyak konsumsi kacang tanah bisa membahayakan kesehatan Anda.
Berikut beberapa efeknya, seperti dikutip laman Pulse.com.gh.
1. Berat badan Anda mungkin bertambah
Makan kacang tanah berlebihan bisa menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan. Hal ini karena kacang tanah kaya akan lemak.
Penelitian telah membuktikan segenggam kacang tanah memiliki 170 kalori.
Menurut pedoman diet, tubuh kita membutuhkan asupan harian sebesar 1600 hingga 2400 kalori.
Saat mengemil kacang, asupan harian akan mudah terlampaui dan bisa menyebabkan penambahan berat badan beberapa kilogram.
2. Meningkatkan peradangan
Mengingat kacang tanah mengandung omega-6 dalam jumlah tinggi, tetapi bukan omega-3, kacang tanah mungkin membebani rasio omega-3 dan 6 Anda terhadap omega-6.
Ketidakseimbangan asam lemak tak jenuh esensial ini bisa menyebabkan peradangan pada tubuh Anda.
3. Menghambat penyerapan mineral
Terlepas dari kontribusinya terhadap kesehatan Anda secara keseluruhan, kacang tanah bisa menghalangi penyerapan mineral dalam tubuh kamu.
Asam fitat, salah satu komponen dalam kacang tanah, bertanggung jawab menghambat penyerapan zat besi, seng, kalsium, dan magnesium.
Seiring waktu, fitat bisa menyebabkan kekurangan mineral, iritasi pada saluran usus, dan alergi.
4. Menyebabkan tekanan darah tinggi
Meskipun kacang tanah secara alami rendah natrium, mengonsumsi kacang tanah asin secara berlebihan bisa menurunkan tekanan darah.
Terlalu banyak natrium bisa menarik air dan cairan ke dalam aliran darah, sehingga menyebabkan tekanan darah tinggi.
Jadi, pilihlah kacang tanah yang rendah sodium atau tanpa garam sebelum mengunyahnya.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany