jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi ubi jalar? Ubi jalar merupakan salah satu makanan sehat yang banyak disukai orang.
Ubi jalar memiliki rasa manis dengan daging berwarna oranye atau ungu.
BACA JUGA: 11 Manfaat Ubi Jalar, Ampuh Atasi Penyakit Kronis Ini
Anda bisa mengonsumsi ubi jalar dalam bentuk kolak dan gorengan.
Selain nikmat, ubi jalar juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA: 10 Khasiat Mulberry, Cegah Anda Terserang Penyakit Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Ubi jalar meningkatkan rasa kenyang
Kandungan serat dan air yang tinggi pada ubi jalar membuatnya menjadi makanan yang mengenyangkan.
BACA JUGA: 9 Manfaat Jus Ubi Jalar, Bantu Atasi Penyakit Kronis Ini
Hal ini menyebabkan makan lebih sedikit kalori, yang menghasilkan penurunan berat badan.
2. Meredakan peradangan
Ubi jalar ungu bisa membantu menurunkan peradangan dalam tubuh dan mencegah pertumbuhan sel lemak. Ini membantu dalam menurunkan berat badan
3. Metabolisme
Ubi jalar bahkan memiliki jumlah vitamin B yang cukup, yang membantu mengatur metabolisme.
4. Menurunkan risiko kanker
Karotenoid dalam ubi jalar bisa menurunkan risiko serangan penyakit kanker.
Ubi jalar ungu kaya akan senyawa alami lain yang dikenal sebagai antosianin yang bisa menurunkan kemungkinan terkena kanker.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany