jpnn.com, JAKARTA - JIKA Anda telah menderita penyakit diabetes, tentu tidak bisa mengonsumsi semua makanan begitu saja.
Bagi penderita diabetes, beberapa makanan justru bisa menjadi musuh mereka.
BACA JUGA: 3 Makanan yang Menaikkan Gula Darah Secara Drastis, Musuh Besar Penderita Diabetes
Misalnya saja, nasi. Mengonsumsi nasi bisa menaikkan gula darah penderita diabetes.
Namun, beberapa makanan pengganti nasi yang aman dikonsumsi penderita diabetes.
BACA JUGA: 3 Makanan Sehat yang Membuat Anda Kenyang Lebih Lama
Jika rutin mengonsumsi makanan ini, kadar gula darah penderita diabetes selalu aman terkendali.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 3 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Gula Darah Selalu Terkendali
1. Pasta gandum utuh
Pasta yang bisa digunakanan sebagai pengganti nasi untuk penderita diabetes adalah pasta gandum utuh atau whole wheat.
Tips untuk memaksimalkan konsumsi karbohidrat dari pasta untuk penderita diabetes adalah dengan menambahkan sayuran yang tidak mengandung zat tepung, seperti brokoli.
2. Biji-bijian dan kacang-kacangan
Biji-bijian dan kacang-kacangan juga bisa menjadi salah satu alternatif makanan pengganti nasi untuk diabetes.
Namun, jika kamu makan biji-bijian kalengan, jangan lupa mencucinya terlebih dulu.
Hal ini bisa membantu menghilangkan kandungan garam sebesar 40 persen.
3. Jagung
Jika dibandingkan dengan nasi putih, jagung lebih aman untuk diabetesi lantaran memiliki kalori yang lebih sedikit.
Jagung juga mengandung serat sehingga proses pemecahan karbohidrat menjadi glukosa membutuhkan waktu lebih lama.
4. Ubi jalar
Ubi jalar baik untuk dikonsumsi diabetesi sebagai makanan pengganti nasi karena mengandung beta karoten yang baik untuk mencegah berbagai macam penyakit.
Ubi jalar tidak akan membuat gula darah melonjak secara tiba-tiba.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany