jpnn.com - Seharian berpuasa selama sekitar 13 jam tentu rentan membuat stamina Anda turun. Jika biasanya Anda memilih makanan dan minuman manis untuk menaikkan kembali energi, kali ini pilihlah buah untuk buka puasa. Selain bisa meningkatkan stamina memilih buah untuk buka puasa juga lebih sehat.
Meski beragam jenis buah bermanfaat untuk kesehatan Anda, namun hindari jenis buah yang bisa membuat perut Anda kembung, seperti nangka, durian atau nanas. Beberapa jenis buah di bawah ini, bisa Anda jadikan pilihan untuk menambah energi setelah seharian berpuasa.
BACA JUGA: Hhmm..Kesegaran Es Teler Tak Perlu Digugat Lagi
1. Pisang
Salah satu buah yang paling bisa bikin kenyang sekaligus mengisi ulang energi adalah pisang. Buah ini relatif rendah kalori, tetapi kaya akan antioksidan, karbohidrat sehat, kalium, dan vitamin B6. Kombinasi semuanya itu cocok untuk meningkatkan stamina.
Dikatakan oleh dr. Astrid Wulan Kusumoastuti dari KlikDokter, peneliti telah banyak membandingkan khasiat pisang dalam menyuplai energi dengan pemasok energi lain seperti minuman berenergi. Hasilnya? Salah satu penelitian pada pembalap sepeda menemukan bahwa pisang dapat menghasilkan energi yang setara dengan minuman energi. Lebih aman dan alami tentunya.
BACA JUGA: Resep Ramadan: Buka Puasa Ala India dengan Nasi Biryani
“Pisang kaya akan kalium, serat, berbagai vitamin, dan jumlah karbohidrat yang tepat untuk mendongkrak stamina Anda dan menangkal badan lemas. Karenanya, pisang bisa menjadi pilihan yang mudah, lezat, dan bisa diandalkan sebagai salah satu sumber energi,” jelas dr. Astrid.
2. Apel
Apel bisa jadi sumber karbohidrat dan serat yang tak kalah baiknya. Apel berukuran sedang dengan berat 185 gram mengandung setidaknya 25 gram karbohidrat, 19 gram gula, dan 4 gram serat.
BACA JUGA: Ingat! Tetap Utamakan Pola Makan Sehat Saat Berbuka Puasa
Buah bertekstur renyah ini mengandung gula alami yang cukup banyak, maka konsumsinya efektif untuk mengganti energi yang hilang saat puasa.
Cara paling baik konsumsi apel adalah dengan memakannya utuh – bukan dibuat jus – atau dibuat smoothies agar kandungan seratnya tidak berkurang, atau hilang.
3. Goji berry
Goji berry sudah lama digunakan dalam pengobatan Tiongkok selama berabad-abad. Bukan tanpa sebab, goji berry yang dijadikan jus misalnya, kaya akan antioksidan dan bisa mengurangi rasa lelah. Sangat cocok untuk dikonsumsi saat berbuka puasa, apalagi jika Anda masih harus menyelesaikan pekerjaan atau berjuang untuk pulang melewati kemacetan jalanan.
Selain itu, buah yang juga dikenal sebagai wolfberry ini juga bisa dicampurkan ke dalam yoghurt dan smoothies. Dimakan langsung juga tak masalah.
4. Alpukat
Ada lagi buah yang mengenyangkan sekaligus bisa mengusir rasa lemas, yaitu alpukat! Buah yang satu ini kaya akan lemak sehat. Bahkan, 84 persen lemak sehatnya berasal dari asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang keduanya sudah terbukti mampu meningkatkan kadar lemak baik sekaligus memaksimalkan penyerapan nutrisi tubuh.
Tak hanya bisa diandalkan untuk mengembalikan energi yang sempat lenyap, alpukat yang mengandung banyak serat ini juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama.
Menurut dr. Resthie Rachmanta Putri, M.Epid, dari KlikDokter, agar alpukat dapat secara optimal memberikan manfaat tersebut, anjuran konsumsinya adalah:
- Dimakan langsung tanpa tambahan apa pun.
- Tidak dibuat jus dengan penambahan susu atau gula.
- Dipotong dan dimakan dengan roti dan telur.
- Diblender dan dijadikan krim untuk pasta/ salad dressing.
5. Bit
Dilansir dari Healthline, bit dapat meningkatkan aliran darah karena kandungan antioksidan dan nitratnya yang tinggi. Nitrat adalah senyawa yang membantu pengiriman oksigen ke jaringan, sehingga stamina otomatis akan meningkat.
Beberapa jenis buah yang disarankan tersebut bisa Anda konsumsi untuk tingkatkan stamina saat buka puasa. Gantilah takjil manis seperti kolak atau es sirup dengan buah-buahan. Dengan demikian, cairan tubuh bisa tercukupi karena tingginya kandungan air dalam buah, dan kandungan nutrisinya pun bisa membantu melawan badan lemas.(RN/ RVS/klikdokter)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Cincau Membuang Rasa Panas, Minuman Favorit Selama Ramadan
Redaktur & Reporter : Yessy