jpnn.com, JAKARTA - ADA berbagai camilan sehat dan bergizi yang bisa Anda konsumsi tanpa takut berat badan naik.
Salah satunya ialah kacang tanah. Kacang tanah merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi orang.
BACA JUGA: 3 Khasiat Kacang Tanah, Deretan Penyakit Ini Bakalan Enggan Mendekat
Makanan yang satu ini bisa diolah dalam berbagai jenis hidangan, baik gurih atau manis.
Anda mungkin sudah mengetahui betapa sehatnya selai kacang, tetapi belum banyak yang mengetahui berbagai manfaat yang dimiliki kacang tanah.
BACA JUGA: 5 Bahaya Makan Madu Berlebihan, Tidak Aman untuk Penderita Penyakit Ini
Rendah karbohidrat dan tinggi protein, kacang tanah juga mengandung lemak sehat, dan nutrisi lainnya, sehingga cocok untuk dijadikan camilan.
Anehnya, kacang tanah memiliki lebih banyak protein jika dibandingkan kacang mahal lainnya.
BACA JUGA: Waspada, Ini 5 Bahaya Mengonsumsi Kacang Tanah Berlebihan, Nomor 3 Bikin Khawatir
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Melindungi Anda dari kanker payudara
Kanker payudara telah menjadi epidemi dalam beberapa tahun terakhir, karena semakin banyak wanita yang didiagnosis mengidap penyakit tersebut.
Dalam skenario seperti itu, menjaga kesehatan dan pola makan menjadi sangat penting.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Gynecologic and Obstetric Investigation menemukan bahwa konsumsi kacang tanah yang tinggi bersama dengan kacang-kacangan lainnya mengurangi risiko penyakit kanker payudara sebanyak 2-3 kali lipat.
Oleh karena itu, dengan rutin mengonsumsi kacang tanah, Anda bisa tetap aman dan sehat.
2. Mendukung kesehatan jantung Anda
Apa yang Anda makan hari ini akan menentukan kesehatan jantung kamu beberapa tahun kemudian.
Mengonsumsi segenggam kacang tanah dipercaya bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh sehingga membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition menyimpulkan bahwa konsumsi kacang tanah ternyata bisa menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
3. Menjaga kadar gula darah tetap terkendali
Jika Anda penderita diabetes, kamu tahu bahwa menemukan sesuatu untuk dijadikan camilan bisa jadi sangat sulit.
Kacang tanah bisa menjadi penyelamat Anda, karena tidak meningkatkan kadar gula darah kamu.
Selain itu, kandungan magnesium dalam kacang tanah meningkatkan respon insulin tubuh Anda, yang selanjutnya membantu mengontrol kadar gula darah.
4. Meningkatkan penglihatan Anda
Mempertahankan penglihatan yang baik bukanlah hal yang mudah, Anda hanya perlu memasukkan makanan yang tepat ke dalam diet kamu.
Tidak hanya wortel, kacang tanah juga bisa membantu meningkatkan penglihatan.
Seng yang ada dalam kacang tanah membantu tubuh Anda memproduksi vitamin A.
Anda sudah tahu bahwa vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata.
5. Membuat kulit sehat
Kaya akan vitamin B3 dan niasin, kacang tanah membuat kulit bebas kerut, dan mencegah segala jenis penyakit kulit.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Dermatologic Surgery juga menemukan bahwa niacin membantu mengurangi garis-garis halus, kerutan, dan bintik-bintik hiperpigmentasi.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 3 Khasiat Daun Pepaya, Ampuh Obati Penyakit Ganas Ini
Redaktur & Reporter : Fany