jpnn.com, JAKARTA - ANDA mungkin masih sedikit asing dengan yang namanya bunga telang.
Bunga telang atau bunga kupu-kupu merupakan bunga yang memiliki warna ungu.
BACA JUGA: Menyehatkan Mata, Ini Lho 5 Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan
Bunga telang mengandung berbagai nilai gizi seperti tanin, karbohidrat, saponin, flavanol glikosida, protein dan masih banyak lagi.
Anda bisa mengolah bunga ini dalam bentuk teh bunga telang.
BACA JUGA: 4 Khasiat Luar Biasa Bunga Telang, Ampuh Usir Penyakit Kronis Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Teamiblends.
1. Memperlambat proses penuaan
BACA JUGA: 4 Makanan Kaya Kolagen yang Bagus untuk Kulit, Wanita Wajib Mengonsumsinya
Selama ini, Anda mengambil banyak oksigen melalui udara, makanan, dan paparan lainnya.
Hal ini menyebabkan radikal bebas memasuki tubuh, yang sebenarnya adalah elektron yang tidak berpasangan.
Ketika elektron tidak dipasangkan, mereka bisa mempercepat proses penuaan dan meningkatkan kemungkinan masalah kesehatan.
Antioksidan membantu mengelola dan membuang radikal bebas dalam tubuh.
Beberapa penelitian terbaru bahkan menganjurkan agar Anda memasukkan bunga telang ke dalam produk perawatan kulit.
Tentu saja, cara paling efektif untuk menuai manfaatnya adalah dengan meminum teh bunga telang yang mengandung banyak antioksidan nabati yang secara alami membantu memperlambat proses penuaan.
2. Kaya antioksidan
Bunga telang merupakan salah satu bunga populer di seluruh dunia dan digunakan sebagai minuman fungsional.
Di Thailand, ini adalah minuman populer untuk camilan setelah makan jika dicampur dengan lemon dan madu.
Sebuah penelitian dari tahun 2019 menemukan konsumsi teh bunga kupu-kupu atau bunga telang berdampak pada peningkatan aktivitas antioksidan dalam tubuh, yang pada akhirnya bisa dimanfaatkan untuk berbagai manfaat kesehatan.
3. Mengandung antosianin
Bunga telang kaya akan anthocyanin yang mendukung kesehatan.
Dimulai dengan flavonoid, yang merupakan bahan kimia yang ditemukan pada tumbuhan.
Flavonoid ini menciptakan pelangi warna yang terlihat di alam pada bunga, sayuran, buah-buahan, dan tanaman lainnya.
Flavonoid ini selanjutnya dipecah menjadi berbagai kelompok dan sub-kelompok bahan kimia tanaman.
Antosianin larut dalam air dan merupakan salah satu dari kelompok ini, yang merupakan pigmen dalam dalam nuansa biru, merah tua, dan ungu.
Beberapa makanan paling bergizi di dunia, seperti blueberry, elderberry, dan cranberry mengandung antosianin yang ditemukan di lapisan sel luar.
Antosianin mendukung aktivitas antioksidan dan terbukti mendukung kesehatan jantung dalam beberapa penelitian.
4. Membuat kulit bercahaya
Sementara beberapa bunga dan tumbuhan memiliki komponen yang mengiritasi kulit, semua komponen bunga ini dari akar hingga bunganya sendiri bisa digunakan untuk perawatan kulit topikal.
5. Mengandung katekin
Epigallocatechin gallate atau EGCG adalah katekin, antioksidan yang terutama ditemukan dalam teh hijau.
Penelitian menunjukkan EGCG memiliki banyak fungsi yang menyehatkan dalam tubuh, termasuk untuk membantu menjaga berat badan dan kesehatan jantung.
Secara khusus, satu studi menemukan mengonsumsi dua cangkir teh hijau setiap hari dikaitkan dengan lemak tubuh yang lebih rendah dan manajemen berat badan yang sukses.
Meskipun penelitian ini dilakukan pada EGCG yang ditemukan dalam teh hijau, teh bunga telang juga mengandung katekin untuk mendukung kesehatan dan kebugaran.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany