jpnn.com, JAKARTA - ADA beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menjaga kesehatan usus, seperti dengan mengonsumsi makanan fermentasi.
Makanan fermentasi merupakan sumber bakteri bermanfaat yang sangat baik untuk meningkatkan kesehatan usus pada tingkat sistemik.
BACA JUGA: Yuk Kenali Manfaat Makanan fermentasi untuk Kesehatan
Sauerkraut, kimchi, miso, kombucha, roti, dan acar adalah contoh makanan fermentasi.
Kandungan seratnya tinggi dan mengandung bakteri bermanfaat yang bisa membantu mencegah penyakit kronis dengan meningkatkan kesehatan mental, kesehatan usus, dan pencernaan.
BACA JUGA: 11 Khasiat Belimbing, Buah yang Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Femina.in.
1. Meningkatkan Kesehatan Usus
Manfaat makanan fermentasi dimulai dari usus Anda. Karena pengaruhnya yang kuat terhadap banyak aspek kesehatan Anda, termasuk suasana hati, perilaku, nafsu makan, dan berat badan, usus kamu disebut sebagai otak kedua.
BACA JUGA: Manfaat Konsumsi Makanan Fermentasi untuk Kesehatan
Makanan fermentasi membantu Anda mendapatkan campuran bakteri yang lebih baik di usus, yang disebut sebagai bioma usus.
Hal ini meningkatkan kesehatan usus dan, sebagai hasilnya, semua fungsi tubuh yang difasilitasi usus Anda.
Memasukkan berbagai makanan fermentasi ke dalam makanan Anda akan membantu menjaga mikrobioma yang sehat dan mencegah penyakit.
2. Mendukung Suasana Hati yang Sehat
Usus mengandung neuron yang memiliki kemampuan untuk memengaruhi emosi dan perasaan kita.
Karena disbiosis usus bisa memicu respons peradangan kronis, ketidakseimbangan mikrobioma usus akan menyebabkan gangguan kesehatan mental seperti kecemasan dan depresi.
Makanan fermentasi membantu meningkatkan kesehatan mental dengan menurunkan tingkat mikroba inflamasi dan mengurangi peradangan usus.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sistem kekebalan Anda sangat dipengaruhi oleh bakteri yang hidup di usus kamu.
Makanan fermentasi meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan risiko infeksi seperti flu biasa karena kandungan probiotiknya yang tinggi.
Makanan fermentasi kaya akan vitamin C, zat besi, dan seng, yang semuanya terbukti membantu sistem kekebalan tubuh berfungsi lebih baik.
4. Meningkatkan Penyerapan Makanan
Makanan yang Anda makan digabungkan dengan semua cairan pencernaan, enzim, dan asam di perut kamu.
Itu membantu memecahnya menjadi molekul yang lebih kecil.
Molekul yang lebih kecil ini mudah terurai. Probiotik memecah molekul kecil ini menjadi nutrisi yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh yang sehat.
Nutrisi ini mudah diserap oleh tubuh, sehingga tubuh bisa memperoleh semua manfaatnya.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Kimchi, asinan kubis, dan kefir mengandung probiotik, vitamin K dan serat, yang membantu menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.
Ini membantu dalam kontrol dan pengurangan kadar kolesterol LDL.
Vitamin K sangat penting untuk pengaturan kalsium dalam tubuh serta pembekuan darah.
Mengonsumsi makanan fermentasi sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang ternyata mampu menurunkan risiko penyakit jantung.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 3 Khasiat Air Rebusan Daun Salam, Bantu Cegah Serangan Berbagai Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany