jpnn.com, JAKARTA - BAYAM adalah sayuran berdaun hijau yang banyak digemari.
Sayur bayam dianggap sangat sehat karena sarat dengan nutrisi dan antioksidan.
BACA JUGA: Astaga! Kenaikan Harga Sayur Bayam Bikin Inflasi di Kepri
Makan bayam bisa bermanfaat bagi kesehatan mata, mengurangi stres oksidatif, membantu mencegah kanker, dan mengurangi tingkat tekanan darah.
Berikut ini beberapa manfaat sayur bayam, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Ingin Kulit Terlihat Bersinar? Konsumsi Bayam
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Bayam memiliki manfaat untuk menurunkan risiko penyakit atau gangguan kardiovaskular seperti masalah jantung.
BACA JUGA: Yuk Konsumsi Bayam, Ini 3 Manfaat Ajaibnya Lho
Manfaat tersebut diperoleh karena bayam mengandung nitrat yang bisa menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko terkena gangguan pada jantung.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan
Bayam bermanfaat untuk menjaga tubuh tetap sehat dan terhindar dari serangan penyakit karena bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Hal ini dikarenakan bayam kaya akan kandungan vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, folat dan magnesium.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Bayam juga bisa menjaga kesehatan mata dan menurunkan risiko penyakit mata seperti rabun senja dan degenerasi makula.
Hal ini dikarenakan kandungan karotenoid pada bayam seperti beta karoten, lutein dan zeaxanthin.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Bayam juga kaya antioksidan yang melindungi kulit dari paparan sinar UV dan radikal bebas.
Sinar UV dan radikal bebas diketahui sebagai sumber permasalahan eksternal utama yang bisa merusak kulit.
5. Mencegah Kanker
Selain menjaga kesehatan mata dan kulit, kandungan beta karoten, lutein dan zeaxanthin yang tinggi juga bermanfaat untuk menurunkan risiko terkena kanker.
Hal ini dikarenakan zat-zat tersebut mampu menghilangkan radikal bebas dari tubuh, termasuk zat yang bisa memicu pertumbuhan sel kanker.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany