jpnn.com, JAKARTA - ANDA pasti selalu menyediakan jahe di dapur yang berfungsi sebagai salah satu bahan masakan.
Jahe tidak hanya menjadi makanan pokok dalam tradisi kuliner, tetapi juga sumber manfaat kesehatan.
BACA JUGA: 9 Manfaat Teh Jahe, Wanita Pasti Suka
Salah satu cara paling populer untuk mendapatkan manfaat rempah ini adalah melalui teh jahe, minuman hangat dan menenangkan yang telah mendapatkan popularitas luas di seluruh dunia.
Teh jahe adalah minuman sederhana, tetapi sangat sehat yang dibuat dengan merendam akar jahe segar atau kering dalam air panas.
BACA JUGA: 5 Manfaat Teh Jahe Campur Lemon, Wanita Pasti Suka
Proses ini memungkinkan senyawa dalam jahe seperti gingerol dan shogaol larut ke dalam air sehingga menghasilkan teh yang aromatik dan beraroma.
Teh jahe bisa dikonsumsi begitu saja atau dengan bahan tambahan seperti lemon, madu, atau herba dan rempah lainnya, tergantung pada preferensi pribadi.
BACA JUGA: Jangan Minum Teh Jahe Berlebihan, Ini Efek Buruknya
Saat ini, teh jahe merupakan minuman populer di seluruh dunia, yang disukai karena manfaat sehatnya.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Nawon.com.vn.
1. Meredakan Mual
Salah satu manfaat teh jahe yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk meredakan mual dan muntah.
Jahe mengandung senyawa seperti gingerol dan shogaol yang terbukti memiliki khasiat antimual. ??
Baik itu mual di pagi hari selama kehamilan, mabuk perjalanan, atau mual yang disebabkan oleh kemoterapi, minumansecangkir teh jahe hangat bisa meredakan gejala-gejala yang tidak menyenangkan ini.
2. Pencernaan
Manfaat kesehatan teh jahe telah lama dikenal karena khasiatnya untuk pencernaan.
Senyawa aktif dalam jahe merangsang produksi enzim pencernaan dan empedu, yang membantu memecah makanan lebih efisien.
Selain itu, jahe terbukti membantu meredakan kembung, gas, dan ketidaknyamanan pencernaan lainnya dengan meningkatkan penyerapan nutrisi dan mengurangi peradangan di usus.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Teh jahe kaya akan antioksidan dan senyawa antiperadangan yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Gingerol dan shogaol yang ada dalam jahe telah ditemukan memiliki khasiat antiperadangan yang kuat, yang membantu mengurangi stres oksidatif dan melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit.
4. Membantu Penurunan Berat Badan
Meskipun teh jahe sendiri bukanlah solusi ajaib untuk menurunkan berat badan, tetapi bisa berkontribusi pada pola makan sehat.
Jahe terbukti memiliki efek termogenik, yang berarti sedikit meningkatkan metabolisme dan pembakaran kalori.
Selain itu, manfaat teh jahe untuk menurunkan berat badan juga ditunjukkan dengan fakta bahwa teh ini membantu mengurangi keinginan makan, sehingga mendukung penurunan berat badan secara lebih efektif.
5. Meredakan sakit kepala dan migrain
Sifat antiinflamasi dan analgesik jahe menjadikannya obat alami yang potensial untuk sakit kepala dan migrain.
Minum teh jahe bisa membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan meredakan nyeri yang terkait dengan kondisi ini.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa manfaat teh jahe mungkin sama efektifnya dengan obat pereda nyeri tertentu yang dijual bebas untuk mengobati migrain.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Minum Teh Jahe Campur Lemon, Khasiatnya Bikin Anda Tercengang
Redaktur & Reporter : Fany