jpnn.com - Cuka sari apel adalah cairan fermentasi yang sebagian besar terbuat dari jus apel. Ini digunakan untuk mengurangi peradangan, meredakan masalah pencernaan dan detoksifikasi.
Ragi ditambahkan untuk mengubah gula buah dalam jus apel menjadi alkohol. Inilah yang disebut fermentasi. Bakteri dalam alkohol menjadi asam asetat, yang memberi cuka bau yang kuat dan rasa asam.
BACA JUGA: Simak! Ini 5 Tips untuk Orang yang Malas Minum Air Putih
Cuka apel dikombinasikan dengan berbagai hal untuk menggunakannya sebagai bahan pengawet, saus salad, dan bahan kue.
Ada berbagai macam manfaat cuka sari apel bagi kesehatan seperti yang dilansir oleh iherb :
BACA JUGA: Simak! Ini Manfaat Kolagen untuk Kesehatan Kulit Wajah, Bisa Bikin Kencang
Penyembuh Alami
Cuka sari apel mengandung sekitar 3 kalori dalam setiap sendok makannya. Meski tidak memiliki banyak mineral atau vitamin, tetapi mengandung potasium.
BACA JUGA: Inilah Manfaat Mengonsumsi Kaldu dari Daging dan Tulang Sapi
Bukti menunjukkan bahwa cuka sari apel bisa membantu meringankan berbagai masalah kesehatan.
Membantu Meredakan Sakit Perut
Sesekali, seseorang akan memakan makanan atau minuman yang tidak sesuai dengan perutnya. Perut mereka akan memberi tahu mereka dengan beberapa tanda seperti rasa sakit, kembung dan gas.
Gejala-gejala ini terjadi karena penumpukan di area perut yang tidak seharusnya. Cuka sari apel memiliki sifat antibiotik alami yang disebut pektin .
Ini mengurangi rasa sakit dan nyeri usus. Campurkan segelas air atau jus dan dua sendok makan cuka sari apel untuk membantu menyingkirkan drama perut.
Obat Sakit Tenggorokan
Beberapa orang menyesap teh panas atau mengonsumsi pelega tenggorokan untuk menyembuhkan sakit tenggorokan.
Cara yang bagus untuk menghentikan sakit tenggorokan adalah dengan berkumur dengan cuka sari apel.
Asam dalam cuka cukup kuat sehingga dapat membunuh bakteri penyebab rasa sakit. Menyingkirkan bakteri membutuhkan berkumur dengan sekitar 2 ons cuka sari apel dan 2 ons air hangat.
Melawan Kram Kaki
Ketika seseorang menderita kram kaki, itu mungkin karena kadar kalium yang rendah. Penelitian telah menunjukkan bahwa cuka sari apel bisa memberikan pukulan potasium untuk kram kaki di malam hari.
Campurkan 2 sendok makan cuka sari apel, 1 sendok teh madu dan segelas air hangat. Minum sesaat sebelum tidur.
Penggunaan Cuka Sari Apel dan Kondisi Medis
Kondisi medis seperti diabetes dan obesitas berkorelasi dengan gula darah tinggi. Cuka sari apel seperti pahlawan superrahasia dalam memerangi beberapa kondisi medis karena kemampuannya membantu mengatur gula darah seperti yang ditunjukkan oleh beberapa penelitian.
Penelitian telah menunjukkan bahwa cuka sari apel adalah bantuan penurunan berat badan alami karena asam asetat bertindak sebagai penekan nafsu makan.
Cuka mengurangi berat air, dan juga dapat meningkatkan metabolisme seseorang. Penelitian menunjukkan bahwa cuka sari apel mengganggu kemampuan tubuh untuk mencerna pati, yang berarti lebih sedikit gula dalam aliran darah seseorang.
Diabetes adalah suatu kondisi medis di mana tubuh tidak membuat cukup insulin atau tidak menggunakannya dengan benar.
Hal ini menyebabkan tubuh memiliki kadar gula darah yang tidak terkendali. Satu studi menunjukkan bahwa mengambil 2 sendok makan cuka sari apel sebelum tidur menurunkan kadar gula darah di pagi hari.
Studi lain menemukan bahwa penderita diabetes yang minum campuran air dan cuka saat mengonsumsi makanan berkarbohidrat tinggi memiliki gula darah yang lebih rendah setelah makan. Lonjakan gula darah sering terjadi tepat setelah makan.
Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama orang meninggal lebih awal
Studi penelitian ekstensif telah menyimpulkan bahwa salah satu cara untuk mengurangi kolesterol tinggi adalah dengan cuka sari apel.
Kurang lebih 1 sendok makan bisa menurunkan kadar kolesterol jika diminum sehari sekali. Alasan penurunan kolesterol adalah asam asetat.
Manfaat Cuka Sari Apel Lainnya
Ada banyak manfaat kesehatan dari menggunakan cuka ini. Penelitian telah menunjukkan bahwa cuka sari apel membantu meminimalkan noda pada kulit, dan juga membantu mengobati kulit terbakar dan jerawat.
dari yang seharusnya. Salah satu faktor berkembangnya penyakit jantung adalah kolesterol tinggi.
Cuka adalah pemutih gigi alami karena menghentikan pertumbuhan bakteri pada gigi sekaligus menghilangkan noda dari gigi. (mcr13/jpnn)
Redaktur : Natalia
Reporter : Gigih Sergius Agasta