jpnn.com, JAKARTA - KACANG tidak diragukan lagi merupakan salah satu makanan kesukaan banyak orang.
Ada beberapa jenis kacang yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari kacang tanah, kacang kenari, pistachio, kacang almond, dan lainnya.
BACA JUGA: Jangan Berlebihan Makan Kacang Tanah, Ini 5 Efek Sampingnya yang Fatal
Kacang tanah biasanya dikonsumsi dalam bentuk berbagai camilan sehat.
Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk kacang rebus, peyek kacang, cake kacang, dan lainnya.
BACA JUGA: 10 Manfaat Jus Apel, Cegah Penyakit Kronis Ini Menyerang Anda
Kacang tanah juga baik untuk menjaga kesehatan tubuh Anda kerena berbagai kandungan gizi dan nutrisinya.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthifyme.com.
BACA JUGA: 10 Manfaat Ajaib Kacang Tanah, Nomor 2 Bikin Melongo
1. Kulit Sehat
Manfaat kacang tanah ternyata membantu mengatasi eksim dan kondisi kulit inflamasi lainnya.
Kaya akan asam lemak dan antioksidan, yang melindungi kulit dengan melawan radikal bebas.
Selain itu, kandungan vitamin C dalam kacang tanah meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh kita.
Tingkat kolagen yang sehat menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Jadi, makan segenggam kacang tanah sehari membuat kulit tetap sehat dan kenyal.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
Kacang tanah memiliki lemak tak jenuh yang sehat. Ini adalah lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal.
Mereka juga mengandung protein, serat, dan mineral seperti magnesium, folat, thiamin, dan vitamin B6. Nutrisi ini sangat penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Resveratrol, antioksidan kuat yang ada dalam kacang tanah mentah dan panggang, membantu melawan masalah dari jantung.
Ini mengurangi kerusakan sel dan memberikan efek perlindungan pada pasien kardiovaskular.
Resveratrol memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antitrombotik.
Mereka bertindak bersama dalam mengurangi peradangan dalam tubuh.
Resveratrol dalam kacang tanah juga membantu mencegah kerusakan pembuluh darah akibat angiotensin.
Kacang memasok flavonoid dalam jumlah tinggi seperti katekin, epikatekin, luteolin, dan apigenin.
Mereka bisa membantu menurunkan kolesterol jahat LDL hingga 30-40 persen.
Menariknya, orang dengan kolesterol 10 persen lebih rendah menurunkan risiko penyakit jantung hingga 20 persen.
3. Meningkatkan Kesehatan Mental
Kacang tanah kaya akan nutrisi penting yang menyehatkan otak seperti lemak tak jenuh ganda, lemak tak jenuh tunggal, dan vitamin B3.
Nutrisi ini diperlukan untuk memperkuat otak dan meningkatkan daya ingat.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa niasin membantu menurunkan kehilangan memori yang berkaitan dengan usia, seperti penyakit kronis Alzheimer.
Orang yang memiliki pola makan kaya kacang tanah mungkin memiliki risiko Alzheimer yang jauh lebih rendah.
Mereka bahkan mungkin menunjukkan daya ingat yang baik.
Selanjutnya, otak kita menggunakan vitamin E dari kacang tanah sebagai antioksidan untuk melindungi otak kita dari kerusakan kimiawi.
Oleh karena itu, ini memastikan fungsi dan memori otak yang normal.
4. Meningkatkan Kesuburan Pria dan Wanita
Kacang tanah kaya akan folat yang bertanggung jawab untuk meningkatkan kesuburan pada pria.
Kesuburan pria berkorelasi langsung dengan kualitas dan jumlah cairan pria serta libido.
Menurut sebuah penelitian, pria yang menghadapi masalah kesuburan, mengonsumsi 5 mg asam folat dan 66 mg seng sulfat selama 26 minggu, mengalami peningkatan jumlah cairan pria sebesar 74 persen.
Asam lemak yang ada dalam kacang tanah membantu sirkulasi darah di organ vital dan membantu disfungsi ereksi, asam lemak omega 6 membantu memperbaiki struktur sel reproduksi.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kacang tanah adalah makanan padat energi yang membuat Anda merasa kenyang dan membantu mengatur nafsu makan, mengurangi asupan kalori dengan mengunyah makanan yang tidak perlu.
Selain itu, kandungan protein dalam kacang tanah juga membantu dalam meningkatkan laju metabolisme.
Metabolisme yang tinggi membantu mengurangi berat badan karena membakar kalori untuk menjalankan semua fungsi tubuh dengan baik.
Oleh karena itu, metabolisme yang lebih tinggi membantu penurunan berat badan dengan membakar kelebihan kalori.
6. Membantu Melawan Depresi
Kacang tanah memasok triptofan, asam amino esensial yang meningkatkan produksi serotonin.
Ini adalah bahan kimia yang terlibat dalam pengaturan suasana hati dengan menunjukkan efek antidepresan.
Oleh karena itu, mengonsumsi kacang tanah dalam jumlah yang cukup akan meningkatkan kadar serotonin dalam darah dan merangsang efek antidepresan.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa