jpnn.com, JAKARTA - TOMAT mengandung banyak sekali manfaat kesehatan. Faktanya, tomat sangat serbaguna dan bisa disiapkan dalam banyak hidangan yang tampaknya tak ada habisnya, serta enak untuk dimakan sendiri.
Berikut ini mengapa Anda harus memasukkan tomat ke dalam diet, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 9 Efek Samping Mengonsumsi Tomat Bagi Kesehatan
1. Menurunkan tekanan darah
Manfaat tomat pada tekanan darah diduga baru bisa terasa setelah mengonsumsi tomat secara teratur, setidaknya selama delapan minggu.
BACA JUGA: Benarkah Makan Tomat Bisa Meningkatkan Kesuburan Pria?
Namun hal ini masih perlu diteliti lebih lanjut lagi. Untuk mengobati hipertensi, selain mengonsumsi obat antihipertensi, tidak ada salahnya mengonsumsi tomat secara teratur.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung
BACA JUGA: Persaingan Industri Saus Tomat Makin Ketat
Tomat termasuk jenis buah yang memiliki karbohidrat rendah, yaitu sekitar 4 gram dalam setiap 100 gram tomat.
Sebuah penelitian mengungkapkan rutin mengonsumsi tomat bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah yang terkait dengan penyakit diabetes tipe 2.
3. Menurunkan kolesterol
Manfaat jus tomat lainnya diduga mampu mengurangi kolesterol jahat sebanyak 10 persen.
Syaratnya, cukup dengan mengonsumsi 25 miligram likopen per hari, atau setara dengan 2 cangkir jus tomat.
Untuk meningkatkan jumlah likopen, Anda bisa menumis tomat terlebih dahulu sebelum dibuat jus tomat.
4. Mengurangi risiko stroke
Suatu penelitian menunjukkan likopen yang terdapat pada tomat bisa mengurangi risiko terkena stroke.
Hal ini diduga karena efek likopen sebagai antioksidan kuat yang bisa mengurangi peradangan, mencegah pembekuan darah, dan memperkuat kekebalan tubuh.
5. Meminimalkan risiko kanker prostat
Mengonsumsi 10 porsi tomat atau lebih dalam seminggu diduga mampu memangkas risiko terkena kanker prostat hingga 18 persen.
Hal ini diperkirakan karena likopen adalah antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.
Namun, pastikan juga untuk menjalani gaya hidup sehat, seperti olahraga secara teratur dan hentikan kebiasaan merokok.
6. Baik untuk kesehatan kulit
Tomat yang kaya antioksidan dan likopen diperkirakan memiliki efek perlindungan terhadap kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari.
Penelitian menunjukkan orang yang mengonsumsi jus tomat ditambah minyak zaitun selama setidaknya 10 minggu memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami sunburn akibat paparan sinar matahari.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa