jpnn.com, JAKARTA - PARA ahli kesehatan menganjurkan kita agar selalu mengonsumsi makanan yang mengandung serat.
Itu karena makanan kaya serat adalah cara paling alami dan efektif untuk menjaga kesehatan usus Anda dan juga menjaga berat badan yang sehat.
BACA JUGA: Ini Pentingnya Memenuhi Kebutuhan Serat Harian untuk Tubuh
Menurut Pusat Informasi Pangan dan Gizi, USDA, wanita dalam kelompok usia 19 hingga 30 tahun membutuhkan setidaknya 25 gram serat setiap hari.
Untuk mencapai batas tersebut, Anda harus menambahkan sejumlah sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian dalam menu makanan harian kamu.
BACA JUGA: Jaga Kesehatan Usus dengan Menggunakan 5 Pengobatan Alami Ini
Penting untuk diperhatikan bahwa ada makanan tertentu dengan kandungan serat tinggi yang akan memenuhi kebutuhan harian Anda dan memastikan kamu tetap sehat.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
BACA JUGA: Ini Pentingnya Serat dalam Program Diet, Kamu Harus Tahu!
1. Kacang polong
Biarkan direbus, dimasak, atau mentah, tetapi pastikan Anda menambahkan kacang polong ke dalam makanan kamu karena kandungan seratnya yang tinggi.
Anda bisa memenuhi 14 persen kebutuhan serat kamu dengan mengonsumsi secangkir kacang polong matang setiap hari.
2. Biji rami
Panggang biji rami dan tambahkan satu sendok teh ke apapun yang Anda makan.
Mengonsumsi biji rami secara rutin pasti akan meningkatkan kesehatan usus Anda.
3. Jeruk
Jeruk tidak hanya akan membantu Anda meningkatkan hasil serat dalam makanan Anda, tetapi juga meningkatkan kekebalan Anda.
Ini adalah sumber vitamin C dan kandungan serat yang tinggi berperan dalam membersihkan usus Anda.
4. Ubi jalar
Apakah Anda merasa sulit mengunyah ubi jalar? Hal ini terjadi karena ubi jalar kaya akan serat yang sangat halus. Jika direbus dengan baik, ubi menjadi lebih mudah dimakan.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Food and Nutrition Research, mengonsumsi ubi jalar secara rutin akan melancarkan pencernaan dan juga meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh Anda.
5. Bayam
Secangkir bayam matang saja sudah bisa memberi Anda 4 gram serat.
Bayam merupakan sayuran sehat yang mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, C, K1, asam folat, kalsium, dan zat besi.
Anda akan terkejut mengetahui bahwa 91 persen sayuran hijau sebenarnya adalah air.
6. Brokoli
Ladies, Anda perlu menjadikan brokoli sebagai teman terbaik Anda karena berbagai alasan. Tidak ada keraguan bahwa brokoli adalah salah satu sumber serat yang tinggi.
Terlebih lagi, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition mencatat bahwa wanita lanjut usia yang mengonsumsi brokoli dalam jumlah banyak memiliki risiko lebih kecil terhadap penyakit pembuluh darah yang luas.
7. Apel
Pepatah yang mengatakan, 'satu apel sehari menjauhkan kita dari dokter' memang benar adanya.
Apel adalah buah yang sangat sehat. Memang sarat serat, tetapi harus dimakan bersama kulitnya untuk mendapatkan semua manfaatnya.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Jaga Kesehatan Usus dengan Mengonsumsi 4 Jenis Vitamin Ini
Redaktur & Reporter : Fany