jpnn.com, JAKARTA - SUSU merupakan minuman yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi dan baik untuk tubuh.
Ada berbagai jenis susu yang bisa Anda konsumsi, mulai dari susu sapi, susu kambing, susu almond, susu kedelai, dan lainnya.
BACA JUGA: 10 Manfaat Minum Susu Campur Kurma di Malam Hari yang Bikin Kaget
Meskipun susu almond menjadi lebih populer, perlu diingat bahwa minuman ini tidak menyediakan cukup protein atau kalsium untuk menjadi pengganti yang lengkap, jadi pastikan Anda mendapatkan cukup dari sumber lain.
Secangkir susu almond hanya mengandung 1 gram protein dibandingkan dengan 8 gram protein pada susu sapi dan 2 miligram kalsium dibandingkan dengan 300 miligram pada susu sapi.
BACA JUGA: 10 Manfaat Susu Almond, Cocok Dikonsumsi Penderita Penyakit Kronis Ini
Seperti susu lainnya, baca labelnya dan pilih susu almond dengan sedikit bahan pengawet dan bahan tambahan lainnya.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Lifehack.org.
BACA JUGA: Kisah Sukses Seorang Nenek Berbisnis Susu Almond
1. Membantu pengelolaan berat badan
Satu cangkir susu almond hanya memiliki 60 kalori, dibandingkan dengan 146 kalori pada susu murni, 122 kalori pada susu 2 persen lemak, 102 kalori dalam susu 1 persen lemak, dan 86 kalori pada susu skim.
Ini adalah pengganti yang sangat baik untuk menurunkan atau mempertahankan berat badan Anda saat ini.
2. Menjaga kesehatan jantung Anda
Tidak ada kolesterol atau lemak jenuh dalam susu almond. Ini juga rendah natrium dan tinggi lemak sehat (seperti asam lemak omega, biasanya ditemukan pada ikan), yang membantu mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
3. Menjaga tulang Anda tetap kuat
Meskipun tidak mengandung kalsium sebanyak susu sapi, susu ini mengandung 30 persen dari jumlah kalsium harian yang direkomendasikan dan 25 persen dari jumlah vitamin D harian yang direkomendasikan, sehingga menurunkan risiko radang sendi dan osteoporosis serta meningkatkan fungsi kekebalan tubuh Anda.
Selain itu, kedua nutrisi ini bekerja sama untuk mendorong pembentukan tulang dan gigi yang sehat.
4. Membuat kulit Anda bersinar
Susu almond mengandung 50 persen dari jumlah vitamin E harian yang direkomendasikan, yang mengandung sifat antioksidan penting untuk kesehatan kulit Anda, seperti melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari.
5. Ini hampir tidak berdampak pada gula darah Anda
Susu almond (tanpa bahan tambahan) rendah karbohidrat, yang berarti tidak akan meningkatkan kadar gula darah Anda secara signifikan, sehingga mengurangi risiko diabetes.
Karena indeks glikemiknya rendah, tubuh Anda akan menggunakan karbohidrat sebagai energi sehingga gula tidak disimpan sebagai lemak.
6. Berkontribusi pada kekuatan dan penyembuhan otot
Meski hanya mengandung 1 gram protein per porsi, susu almond mengandung banyak vitamin B, zat besi, dan riboflavin yang penting untuk pertumbuhan dan penyembuhan otot.
7. Menjaga pencernaan Anda tetap terkendali
Susu almond mengandung hampir satu gram serat per porsi, yang penting untuk kesehatan pencernaan.
8. Tidak mengandung laktosa
Malabsorpsi laktosa memengaruhi sekitar 68 persen populasi dunia, menurut para ahli.
Intoleransi laktosa disebabkan oleh malabsorpsi laktosa, tetapi tidak semua orang yang mengalami malabsorpsi laktosa mengalami intoleransi laktosa.
Orang dengan intoleransi laktosa mengalami kesulitan mencerna gula dalam susu sapi.
Hal ini membuat susu almond, yang berbahan dasar tumbuhan, menjadi pengganti yang cocok dan bebas laktosa.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany