jpnn.com, JAKARTA - TOMAT sering digunakan sebagai salah satu bahan masakan dan bisa diolah dalam beberapa hidangan.
Selain itu, manfaat tomat telah lama dikenal sebagai salah satu makanan yang kaya akan vitamin C.
BACA JUGA: 7 Manfaat Tomat yang Tidak Pernah Anda Duga
Tomat sarat dengan banyak sekali manfaat kesehatan. Faktanya, tomat sangat serbaguna dan bisa disiapkan dalam sejumlah hidangan yang tak ada habisnya, serta enak untuk dimakan sendiri.
Anda bisa mengolah tomat dalam bentuk jus tomat, salad tomat dan lainnya.
BACA JUGA: 7 Efek Samping Tomat, Nomor 3 Bikin Khawatir
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Floridatomatoes.
https://www.floridatomatoes.org/news-events/10-reasons-why-you-should-be-eating-more-tomatoes/?fbclid=IwAR3XzaaT61lj9p6FUxApVX6-lZcjEZDNZ8BCSA8OnrzPvlbFueIH7WzrTyQ.
BACA JUGA: 8 Khasiat Ajaib Sup Tomat, Buruan Dicoba
1. Tomat baik untuk kulit Anda
Tomat mengandung lycopene tingkat tinggi, yang merupakan zat yang digunakan dalam beberapa pembersih wajah yang lebih mahal yang tersedia untuk dibeli tanpa resep.
Jika Anda ingin mencoba tomat untuk perawatan kulit, Anda harus mulai dengan sekitar delapan hingga dua belas tomat.
Kupas tomat lalu letakkan kulit di wajah Anda dengan bagian dalam tomat menyentuh kulit kamu.
Biarkan tomat di wajah Anda selama minimal sepuluh menit, lalu cuci.
Wajah Anda akan terasa bersih dan berkilau. Beberapa kemerahan mungkin terjadi, tetapi akan memudar seiring waktu.
2. Tomat membantu mencegah beberapa jenis kanker
Sejumlah penelitian telah dilakukan yang menunjukkan bahwa tingkat tinggi likopen dalam tomat bekerja untuk mengurangi kemungkinan Anda terkena kanker prostat, kolorektal dan perut.
Lycopene adalah antioksidan alami yang bekerja efektif untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Tomat yang dimasak menghasilkan lebih banyak likopen, jadi lanjutkan dan masak sup tomat terkenal ibumu.
3. Tomat membantu menjaga tulang yang kuat
Tomat mengandung banyak kalsium dan vitamin K.
Kedua nutrisi ini sangat penting dalam memperkuat dan melakukan perbaikan kecil pada tulang serta jaringan tulang.
4. Tomat membantu memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh merokok
Tidak, makan tomat bukanlah mode terbaru untuk membantu Anda berhenti merokok.
Namun, tomat bisa mengurangi jumlah kerusakan yang terjadi pada tubuh Anda dengan merokok.
Tomat mengandung asam kumarat dan asam klorogenat yang berfungsi melindungi tubuh dari karsinogen yang dihasilkan dari asap rokok.
5. Tomat menyediakan antioksidan esensial
Tomat mengandung banyak vitamin A dan vitamin C. Hal ini terutama karena vitamin dan beta-karoten ini bekerja sebagai antioksidan untuk menetralisir radikal bebas berbahaya dalam darah.
Radikal bebas dalam aliran darah berbahaya karena bisa menyebabkan kerusakan sel.
Ingat, semakin merah tomat yang Anda makan, semakin banyak beta-karoten yang dikandungnya.
Selain itu, perlu juga diingat bahwa memasak merusak vitamin C, jadi untuk manfaat ini, tomat perlu dimakan mentah.
6. Tomat baik untuk jantung Anda
Karena Vitamin B dan potasium dalam tomat, tomat efektif dalam mengurangi kadar kolesterol dan menurunkan tekanan darah.
Oleh karena itu, dengan memasukkan tomat ke dalam diet seimbang rutin Anda, kamu bisa secara efektif mencegah serangan jantung, stroke, serta banyak masalah terkait jantung lainnya yang mengancam hidup.
7. Tomat baik untuk rambut Anda
Vitamin A dalam tomat bekerja sempurna untuk menjaga rambut Anda berkilau dan kuat, selain itu juga memberikan keajaiban bagi mata, kulit, tulang, dan gigi Anda.
8. Tomat baik untuk ginjal Anda
Menambahkan tomat tanpa biji ke dalam makanan Anda telah terbukti dalam beberapa penelitian bisa mengurangi risiko batu ginjal.
9. Tomat baik untuk mata
Vitamin A yang ditemukan dalam tomat sangat bagus untuk meningkatkan penglihatan Anda.
Selain itu, makan tomat adalah salah satu makanan terbaik untuk mencegah berkembangnya rabun senja.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa