jpnn.com, KOTAWARINGIN BARAT - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kotawaringin Barat (Kobar) memastikan pasokan daging sapi masih aman.
Saat ini, jumlah stok sapi di Kobar mencapai 1.000 ekor.
BACA JUGA: Daging Beku KIBIF Diserbu Warga Jakarta, Kenaikannya Capai 100 Persen
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kobar Rosihan Pribadi mengatakan, stok sapi potong di wilayah Kobar masih mencukupi hingga Lebaran.
Permintaan daging pada hari biasa di rumah potong hewan (RPH) mencapai delapan ekor sapi per hari.
BACA JUGA: JOS! Hanya Lulus SMP, Ubah Modal Rp 1,4 Juta Jadi Harta Miliaran
Pada H-2 Lebaran, permintaan bisa meningkat hingga 40 ekor per hari.
"Biasanya H-2 pemotongan sapi meningkat di RPH, untuk harga berdasarkan kesepakatan kami dan kesepahaman sebesar Rp 125 ribu per kilogram," ujarnya sebagaimana dilansir Prokal, Rabu (14/6).
BACA JUGA: Ramadan Berdarah! Dikeroyok Sampai Jantung Keluar
Rosihan mengimbau masyarakat Kobar untuk memilih daging sapi aman, sehat, utuh dan halal (ASUH).
Caranya dengan membeli di kios yang telah memotong di RPH.
"Maksudnya kami arahkan membeli ke kios yang memotong sapi di RPH karena telah terjamin dari sisi kesehatannya," tandasnya.
Rosihan menambahkan, kualitas daging sapi asal RPH sudah dijamin oleh dokter hewan.
Selain itu, RPH memiliki juru sembelih halal atau disebut Juleha.
"Sehingga memberikan ketenangan bagi bagi masyarakat yang mengonsumsi daging tersebut karena halal," pungkasnya. (jok/yit)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Siapa Nih yang Buang Ribuan Pil Koplo di Depan Gang?
Redaktur : Tim Redaksi