jpnn.com, JAKARTA - SAAT medengar kata kanker, tentu yang langsung Anda pikirkan ialah penyakit mematikan yang sangat ditakuti.
Perkembangan kanker, khususnya, sangat dipengaruhi oleh pola makan Anda.
BACA JUGA: 14 Makanan dan Minuman yang Bisa Meningkatkan Risiko Anda Terserang Kanker
Banyak makanan mengandung senyawa bermanfaat yang bisa membantu mengurangi pertumbuhan kanker.
Ada juga beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa asupan makanan tertentu yang lebih tinggi bisa dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih rendah.
BACA JUGA: Atasi Kerutan di Wajah dengan 7 Makanan Sehat Ini
Ada beberapa makanan yang bisa membantu menurunkan risiko Anda terkena kanker.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Pulse.com.gh.
BACA JUGA: Cegah Timbulnya Uban dengan 5 Makanan Sehat dan Bergizi Ini
1. Bawang putih
Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih adalah makanan sehat pelawan kanker.
Beberapa penelitian besar menemukan bahwa mereka yang makan lebih banyak bawang putih lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan berbagai jenis kanker, terutama di organ pencernaan seperti kerongkongan, lambung, dan usus besar.
Bahan dalam umbi yang menyengat bisa mencegah zat penyebab kanker di tubuh Anda bekerja, atau dapat mencegah sel kanker berkembang biak.
Para ahli tidak tahu berapa banyak yang perlu Anda makan untuk mencegah kanker, tetapi satu siung sehari mungkin bisa membantu.
2. Tomat
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa tomat bisa membantu melindungi pria dari kanker prostat.
Buah merah yang berair ini membantu menjaga DNA dalam sel Anda dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker.
Tomat mengandung konsentrasi tinggi antioksidan efektif yang disebut lycopene.
Tubuh Anda dapat menyerap lycopene lebih baik dari makanan olahan tomat seperti saus, yang berarti pasta gandum dengan saus marinara bisa menjadi cara yang enak untuk mendapatkan dosis makanan pelawan kanker.
3. Biji utuh
Biji-bijian utuh mengandung banyak komponen yang bisa menurunkan risiko kanker, termasuk serat dan antioksidan.
Sebuah penelitian besar yang melibatkan hampir setengah juta orang menemukan bahwa makan lebih banyak biji-bijian bisa menurunkan risiko kanker kolorektal, menjadikannya item teratas dalam kategori makanan untuk melawan kanker.
Oatmeal, barley, beras merah, roti gandum dan pasta adalah contoh dari biji-bijian.
4. Anggur
Kulit anggur merah adalah sumber antioksidan yang sangat kaya yang disebut resveratrol.
Jus anggur dan anggur merah juga mengandung antioksidan ini.
Menurut National Cancer Institute, resveratrol mungkin berguna untuk menjaga agar kanker tidak mulai atau menyebar.
Studi laboratorium telah menemukan bahwa itu membatasi pertumbuhan berbagai jenis sel kanker.
5. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan selada merupakan sumber antioksidan beta-karoten dan lutein yang baik.
Anda juga akan menemukan nutrisi ini dalam sayuran yang dimasak lebih tradisional, seperti sawi dan kangkung.
Menurut American Institute for Cancer Research, beberapa penelitian laboratorium telah menemukan bahwa bahan kimia dalam makanan pelawan kanker ini bisa membatasi pertumbuhan beberapa jenis sel kanker.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa