jpnn.com - jpnn.com - Kapulaga merupakan bahan tradisional yang sangat terkenal karena berbagai macam manfaatnya. Secara umum, kapulaga mengandung sekitar 300 kalori per 100 gramnya.
Kapulaga juga memiliki kandungan bermanfaat lainnya seperti karbohidrat, beragam vitamin seperti vitamin A, vitamin B dan vitamin C, magnesium, kalium, kalsium, hingga material lainnya.
BACA JUGA: Ternyata Ini Alasan Mengapa Sendi Anda Sakit
Selain sebagai bumbu dapur, tak heran bila kapulaga memiliki beragam manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat kapulaga untuk kesehatan, seperti dilansir laman Care2, Minggu (5/3).
BACA JUGA: Mbak Puan Ajak PNS Terapkan Pola Hidup Sehat
1. Mengatasi bau mulut
Punya masalah dengan bau mulut? Kapulaga bisa membantu. Tindakan sederhana seperti mengunyah beberapa biji kapulaga bisa membantu menghilangkan bau mulut yang tidak sedap, karena kandungan antimikrobanya.
BACA JUGA: Hanya 45 Menit, Aktivitas Ini Bisa Atasi Arthritis Anda
Selain itu, cineole, komponen utama minyak kapulaga merupakan antiseptik dengan kekuatan untuk membunuh bakteri bau mulut. Cineole juga bisa membunuh bakteri yang menyebabkan pembusukan gigi dan gusi, seperti Streptococcus mutans.
2. Pencernaan
Jika Anda mencoba pengobatan Ayurveda, Anda mungkin sudah akrab dengan kapulaga. Itu karena kapulaga sering digunakan untuk mengobati penyakit perut seperti sakit perut dalam tradisi Ayurvedic.
Bahkan, rempah-rempah yang unik ini sangat baik dalam membantu pencernaan dan mempromosikan keseimbangan pencernaan.
3. Tekanan darah
Kapulaga memiliki potensi yang sangat baik dalam membantu orang-orang dengan tekanan darah tinggi. Menurut sebuah penelitian, peserta dengan hipertensi tahap 1 yang mengonsumsi 3 gram bubuk kapulaga selama lebih dari 12 minggu, mengalami penurunan yang signifikan dalam tekanan darah sistolik dan diastolik.
4. Kanker
Kapulaga memiliki potensi untuk mengobati kanker. Sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menunjukkan kapulaga menjadi agen kemopreventif potensial dalam mengatasi kanker kulit stadium 2.
Kapulaga mengandung anti-inflamasi dan bertindak sebagai pencegah kanker dengan mendorong respon kekebalan tubuh yang sehat.
5. Diabetes
Bagi mereka dengan diabetes, penyakit ini sering disertai dengan rendahnya tingkat mangan mineral. Kapulaga memiliki tingkat yang sangat tinggi dari mangan, menjadikannya pilihan yang cerdas bagi siapa pun yang khawatir tentang kadar gula darah mereka.
Mencari ide-ide tentang cara menggunakan kapulaga dalam diet harian Anda?
Anda mungkin bisa mencoba smoothie yang lezat ini.
Tahini Cardamom Smoothie:
-1 cup non-dairy milk.
-1 pisang beku, kupas.
-2 potong kurma, segar atau basah.
-2 sendok makan wijen tahini.
-1/4 sdt. kapulaga, digiling.
-Sejumput garam.
Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi.Enjoy.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Berobat Dengan SKTM Bakal Ditolak Rumah Sakit
Redaktur & Reporter : Fany