jpnn.com, JAKARTA - OTAK merupakan organ kecil yang ada di kepala. Otak berfungsi sebagai pengendali semua sistem tubuh.
Jadi bisa Anda bayangkan apa yang terjadi jika otak Anda tidak sehat.
BACA JUGA: 7 Makanan Sehat Ini Bisa Memperlambat Proses Penuaan Lho
Menjaga kesehatan otak bisa Anda lakukan dengan beberapa cara cara, seperti mengonsumsi berbagai vitamin, istirahat yang cukup dan lainnya.
Tak hanya itu, ada makanan tertentu yang bahkan bisa membantu menjaga atau meningkatkan kesehatan otak Anda.
BACA JUGA: 3 Makanan Ini Bisa Bantu Jaga Kesehatan Otak
Makan makanan yang tepat untuk menjaga otak Anda tetap sehat bisa secara dramatis mengurangi risiko mengembangkan masalah neurologis di kemudian hari.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Premierneurologycenter.
BACA JUGA: Cegah Tekanan Darah Tinggi dengan 4 Makanan Sehat Ini
https://premierneurologycenter.com/blog/10-foods-that-improve-brain-health/?fbclid=IwAR2ZKNFgs41i0CsPt_dDKSxLaoIh396Z6bfullLnvrnyDV4Es8J5GqqJFrI.
1. Blueberry
Blueberry mengandung senyawa yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
Ini berarti blueberry bisa mengurangi peradangan, yang mengurangi risiko penuaan otak dan penyakit neurodegeneratif.
Selanjutnya, antioksidan juga telah ditemukan untuk membantu komunikasi antara sel-sel otak.
2. Telur
Telur merupakan makanan sehat kaya akan vitamin B dan nutrisi yang disebut kolin.
Vitamin B membantu memperlambat penurunan kognitif dan kekurangan vitamin B telah dikaitkan dengan depresi dan demensia.
Tubuh menggunakan kolin untuk menciptakan neurotransmiter yang bertanggung jawab atas suasana hati dan memori.
3. Ikan berlemak
Ikan seperti trout, salmon, dan sarden mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3.
Tidak hanya 60 persen dari otak Anda terdiri dari lemak yang mengandung omega 3, tetapi juga penting dalam produksi sel-sel otak dan saraf.
Kekurangan omega 3 bisa menyebabkan depresi.
4. Buah-buahan
Buah-buahan tertentu seperti jeruk, paprika, jambu biji, kiwi, tomat, dan stroberi, mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi.
Vitamin C membantu mencegah sel-sel otak menjadi rusak dan mendukung kesehatan otak secara keseluruhan.
Bahkan, sebuah penelitian menemukan bahwa vitamin C berpotensi mencegah Alzheimer.
5. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti brokoli, sawi, bayam, dan kangkung mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten.
Vitamin K membantu pembentukan lemak di dalam sel-sel otak dan telah terbukti meningkatkan daya ingat.
6. Kacang
Kacang mengandung lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E yang bermanfaat bagi otak dan jantung.
Kenari, khususnya, juga mengandung asam lemak omega-3 untuk lebih meningkatkan fungsi otak.
Faktanya, kacang telah dikaitkan dengan peningkatan kognisi, memori yang lebih tajam, dan penurunan mental yang lebih lambat.
7. Biji Labu
Biji labu mengandung antioksidan, serta seng, magnesium, tembaga, dan besi.
Otak menggunakan seng untuk sinyal saraf, magnesium untuk belajar dan memori, tembaga untuk mengontrol sinyal saraf, dan besi untuk mencegah kabut otak.
8. Teh dan Kopi
Baik teh dan kopi mengandung kafein, yang meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kewaspadaan serta antioksidan.
Teh hijau juga mengandung asam amino L-theanine yang bisa meningkatkan aktivitas neurotransmitter.
9. Kunyit
Kunyit adalah bumbu kuning gelap yang biasa ditemukan dalam bubuk kari.
Kunyit telah dikaitkan dengan peningkatan memori, lebih sedikit depresi, dan pertumbuhan sel-sel otak baru.
10. Gandum Utuh
Biji-bijian utuh seperti roti, pasta, barley, beras merah, oatmeal, dan gandum mengandung vitamin E, yang digunakan untuk melindungi dan menjaga sel-sel sehat.
Dalam melindungi sel-sel ini, vitamin E menjaga fungsi otak dan mencegah degenerasi saraf.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa