jpnn.com, JAKARTA - OTAK tidak diragukan lagi merupakan salah satu organ terpenting manusia.
Otak yang menjalankan semua fungsi tubuh secara tidak langsung karena banyak saraf penting yang terpusat di otak.
BACA JUGA: Atasi Bau Mulut yang Mengganggu dengan 6 Makanan Sehat Ini
Untuk itu, menjaga kesehatan otak tentu saja merupakan kewajiban kita semua.
Menjaga kesehatan otak bisa Anda lakukan dengan beberapa cara.
Mulai dari olahraga, sering membaca, stimulasi kognitif, menjaga tekanan darah tetap norma, dan lainnya.
BACA JUGA: 9 Jenis Teh Herbal Untuk Mengatasi Stres dan Kesehatan Otak
Makan makanan yang tepat untuk menjaga otak Anda tetap sehat secara dramatis bisa mengurangi risiko mengembangkan masalah neurologis di kemudian hari.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Premierneurologycenter.
BACA JUGA: Ingin Wajah Selalu Terlihat Awet Muda, Jangan Ragu Konsumsi 3 Makanan Sehat Ini
https://premierneurologycenter.com/blog/10-foods-that-improve-brain-health/
1. Blueberry
Blueberry merupakan makanan yang mengandung senyawa yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
Ini berarti blueberry bisa mengurangi peradangan, yang mengurangi risiko penuaan otak dan penyakit neurodegeneratif.
Selain itu, antioksidan juga telah ditemukan untuk membantu komunikasi antara sel-sel otak.
2. Telur
Telur kaya akan vitamin B dan nutrisi yang disebut kolin. Vitamin B membantu memperlambat penurunan kognitif dan kekurangan vitamin B telah dikaitkan dengan depresi dan demensia.
Tubuh menggunakan kolin untuk menciptakan neurotransmiter yang bertanggung jawab untuk suasana hati dan memori.
3. Ikan berlemak
Ikan seperti trout, salmon, dan sarden mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3.
Tidak hanya 60 persen dari otak Anda terdiri dari lemak yang mengandung omega 3, tetapi juga penting dalam produksi sel-sel otak dan saraf.
Kekurangan omega 3 bisa menyebabkan masalah belajar dan depresi.
4. Buah-buahan
Buah-buahan tertentu seperti jeruk, paprika, jambu biji, kiwi, tomat, dan stroberi, mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi.
Vitamin C membantu mencegah sel-sel otak menjadi rusak dan mendukung kesehatan otak secara keseluruhan.
Bahkan, sebuah penelitian menemukan bahwa vitamin C berpotensi mencegah Alzheimer.
5. Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau seperti brokoli, sawi, bayam, dan kangkung mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten.
Vitamin K membantu pembentukan lemak di dalam sel-sel otak dan telah terbukti meningkatkan daya ingat.
6. Kacang
Kacang mengandung lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E, yang terbukti bermanfaat bagi otak dan jantung.
Kenari, khususnya, juga mengandung asam lemak omega-3 untuk lebih meningkatkan fungsi otak.
Faktanya, kacang telah dikaitkan dengan peningkatan kognisi, memori yang lebih tajam, dan penurunan mental yang lebih lambat.
7. Biji labu
Biji labu mengandung antioksidan, serta seng, magnesium, tembaga, dan besi.
Otak menggunakan seng untuk sinyal saraf, magnesium untuk belajar dan memori, tembaga untuk mengontrol sinyal saraf, dan besi untuk mencegah kabut otak.
8. Teh dan kopi
Baik teh dan kopi mengandung kafein, yang meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kewaspadaan, serta antioksidan.
Teh hijau juga mengandung asam amino L-theanine yang bisa melewati pembuluh darah otak dan meningkatkan aktivitas neurotransmitter.
9. Kunyit
Kunyit adalah bumbu kuning gelap yang biasa ditemukan dalam bubuk kari.
Tidak hanya sebagai zat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat, tetapi juga bisa melewati sawar darah otak untuk masuk ke otak secara langsung.
Kunyit telah dikaitkan dengan peningkatan memori, kurang depresi, dan pertumbuhan sel-sel otak baru.
10. Gandum utuh
Biji-bijian utuh seperti roti, pasta, barley, beras merah, oatmeal, dan gandum bulgur mengandung vitamin E, yang digunakan untuk melindungi dan menjaga sel-sel sehat.
Dalam melindungi sel-sel ini, vitamin E menjaga fungsi otak dan mencegah degenerasi saraf.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa