jpnn.com, JAKARTA - MENJAGA kesehatan tubuh wajib dilakukan semua orang. Karena jika tidak maka organ tubuh bisa terpengaruh.
Salah satu hal yang wajib Anda lakukan adalah menjaga agar kadar kolesterol selalu normal.
BACA JUGA: Rutin Konsumsi 7 Makanan Ini, Selamat Tinggal Kolesterol Tinggi
Kolesterol tinggi jika dibiarkan bisa sangat berbahaya, terutama untuk jantung.
LDL atau kolesterol jahat bisa membuat plak di arteri Anda, menempatkan Anda pada risiko pengerasan arteri (aterosklerosis), penyakit jantung, masalah pembuluh darah dan banyak lagi.
BACA JUGA: 7 Minuman Sehat dan Lezat Ini Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi Lho
Di sisi lain, HDL, kolesterol baik sebenarnya membantu menghilangkan kolesterol jahat dari aliran darah Anda.
Jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi, berarti Anda memiliki terlalu banyak LDL dan tidak cukup HDL.
BACA JUGA: 7 Khasiat Teh Serai Campur Madu, Darah Tinggi dan Kolesterol Langsung Ambyar
Berikut adalah beberapa cara mudah yang bisa Anda lakukan untuk menurunkan kolesterol tinggi, seperti dikutip laman Healthpartners.
1. Baca label nutrisi untuk menghindari lemak trans
Anda mungkin pernah mendengar saran ini berulang kali karena ini adalah salah satu hal termudah yang bisa kamu lakukan untuk membantu mengontrol diet, yakni baca label nutrisi.
Selain memberi tahu Anda tentang cara makan makanan yang sehat untuk jantung, label nutrisi juga bisa membantu kamu menghindari salah satu bahan terburuk untuk kadar kolesterol yakni lemak trans.
Lemak trans, juga dikenal sebagai "minyak terhidrogenasi" atau "minyak sayur terhidrogenasi parsial", adalah bahan jahat yang mungkin baik untuk produsen makanan, tetapi tidak begitu baik untuk Anda.
Lemak trans membantu membuat produk bertahan lebih lama sehingga bisa dikirim dan disimpan dengan lebih mudah.
Sayangnya, mereka juga berkontribusi untuk meningkatkan kadar kolesterol LDL yang buruk sekaligus mengurangi kadar kolesterol HDL yang baik.
2. Pilih daging dengan sedikit lemak jenuh seperti ikan atau ayam
Sebagai permulaan, jangan makan daging merah. Banyak daging merah mengandung lemak jenuh yang tinggi yang bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat LDL.
Untuk alternatif yang lebih sehat, pilihlah ayam tanpa kulit atau kalkun tanpa kulit dan hindari daging olahan.
Anda juga bisa mencoba memasukkan lebih banyak ikan ke dalam makanan Anda.
Ikan rendah lemak jenuh dan banyak juga mengandung asam lemak omega-3, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan bisa meningkatkan kadar kolesterol HDL baik.
3. Konsumsi lebih banyak serat larut dengan roti gandum, kacang merah, dan quinoa
Anda mungkin tahu serat sebagai sesuatu yang bisa membantu kesehatan pencernaan.
Selain itu, serat juga bisa membantu membangun kesehatan kardiovaskular Anda.
4. Konsumsi alpukat, stroberi, kacang polong, atau kenari
Tidak ada yang salah dengan mengonsumsi camilan di antara waktu makan untuk meningkatkan energi atau meredakan keroncongan di perut.
Namun, makanan ringan yang umum seperti keripik, popcorn microwave, kue kering, atau biskuit tinggi lemak trans dan jenuh.
Di sisi lain, mengonsumsi buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan tidak hanya bisa membantu Anda menghindari lemak jahat, tetapi juga mendapatkan lemak dan serat yang baik.
Kacang mentah kaya akan lemak tak jenuh yang merupakan jenis lemak terbaik.
Mereka meningkatkan kadar kolesterol HDL baik dan menurunkan kadar kolesterol LDL jahat Anda. Contoh lain dari makanan tinggi lemak tak jenuh termasuk alpukat dan zaitun.
Kacang-kacangan bersama dengan banyak buah dan sayuran juga bisa menjadi sumber serat larut yang bagus.
Menambahkan sebanyak mungkin makanan ini ke dalam diet Anda bisa memberikan dampak pengurangan kolesterol dosis ganda.
5. Nikmati susu rendah lemak, keju, dan yogurt
Memilih untuk menurunkan kolesterol tidak berarti Anda harus melepaskan semua makanan dan minuman yang kamu sukai.
Untuk makanan seperti keju, susu, krim, dan yogurt, gunakan produk susu rendah lemak daripada versi biasa.
Jika Anda merasa eksperimental, cobalah susu kedelai. Membuat perubahan ini sangat membantu, karena produk susu penuh lemak mengandung lemak jenuh serta kolesterol.
Dengan memilih versi rendah lemak atau yang tidak mengandung lemak, Anda membangun kadar kolesterol yang lebih sehat dalam aliran darah. (fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany