jpnn.com, JAKARTA - INTOLERANSI laktosa. Apakah Anda pernah mendengar nama penyakit ini?
Intoleransi laktosa adalah satu kondisi saat tubuh tidak lagi bisa mencerna laktosa.
BACA JUGA: Tips Mengelola Intoleransi Laktosa Pada Anak
Seringkali, Anda bahkan tidak memerlukan diagnosis akan kondisi ini.
Tubuh Anda hanya bereaksi dalam beberapa cara ketika kamu mengonsumsi susu sapi dan produk susu seperti yoghurt dan es krim dan apa pun yang terbuat dari susu sapi.
BACA JUGA: Kenali 3 Gejala Saat Anak Mengalami Alergi Susu Sapi
Anda muntah, merasa kembung, mual, kram perut, dan mengalami perut kembung.
Lantas, apa yang bisa menggantikan susu sapi? Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Pulse.ng.
BACA JUGA: Alergi Balita Terhadap Susu Sapi Akan Terus Berkurang, Percayalah
https://www.pulse.ng/lifestyle/beauty-health/5-substitutes-to-cowmilk-if-youre-lactose-intolerant/czg27w8?fbclid=IwAR0Dh-wMiIAa2JJT3UW45mwEEd3HDttEfriDDmBy6AzyHmGAcj7zZRG69-o.
1. Susu almond
Susu almond terbuat dari almond utuh atau mentega almond dan air. Bagaimana rasanya? Rasanya seperti kacang, tetapi manis.
Susu almond sangat cocok untuk Anda karena rendah kalori, lemak dan karbohidrat.
Namun, susu ini kekurangan nutrisi penting tertentu seperti protein, asam fitat, seng dan kalsium.
2. Coconut milk
Coconut milk berasal dari air dan bagian dalam putih kelapa.
Teksturnya yang creamy dan kental seperti susu juga cukup enak, meski dari segi nutrisinya bukan yang terbaik.
Ini tidak mengandung protein dan karbohidrat, tetapi tinggi lemak.
3. Susu kedelai
Susu kedelai terbuat dari kacang kedelai, dikentalkan dengan minyak sayur dan pengental lainnya agar rasanya lebih enak.
Susu kedelai paling dekat dengan susu sapi dalam hal nutrisi.
4. Susu beras
Susu beras dibuat dari beras putih atau beras merah yang dicampur dengan air.
Biasanya berair dan Anda perlu mengentalkannya. Susu beras paling baik jika alergi Anda termasuk kedelai dan kacang-kacangan seperti jambu mete dan almond.
5. Susu kacang mete
Susu mete terbuat dari kacang mete atau mete butter dan air.
Rasanya cukup enak dan creamy. Cocok untuk minum teh.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa