jpnn.com, SOLO - Selain menyediakan sate kere dan tengkleng, Presiden Joko Widodo juga menyiapkan berbagai menu lainnya pada pernikahan putrinya, Kahiyang Ayu dengan Bobby Nasution.
Berbagai menu itu tentu sangat menggugah selera.
BACA JUGA: Mengintip Menu Tradisional di Pernikahan Kahiyang (1)
Berikut ini beberapa menu yang akan disajikan pada pernikahan Kahiyang dan Bobby:
BACA JUGA: Presiden Jokowi Mantu, PROJO Gelar JAS MERIT
3. Nasi liwet
Nasi liwet sangat mudah dijumpai di Solo. Menu ini paling pas disantap saat pagi atau malam hari.
BACA JUGA: Jokowi Nyaris Tak Punya Lawan di Pilpres 2019
Tidak seperti nasi pada umumnya, nasi liwet memiliki cita rasa yang maknyus. Rasanya gurih dan aromanya harum.
Cara penyajiannya juga sangat khas. Nasi liwet disajikan dengan pincuk atau daun pisang yang dilipat menyerupai kerucut.
Anda bisa menambah bermacam lauk seperti ati ampela, telur kukus, dan suwiran ayam.
Banyak warung di Solo menyediakan menu nasi liwet yang maknyus.
Salah satunya nasi liwet Wongsolemu di Jalan Teuku Umar, Keprabon.
Selain itu, nasi liwet juga bisa dijumpai di daerah Lojiwetan, Jalan Kapten Mulyadi. Di sana ada warung nasi liwet Bu Sarmi yang tak kalah hmmmmm....
4. Cabuk rambak
Cabuk rambak merupakan khas Solo. Menu ini terbuat dari ketupat nasi yang diiris tipis.
Irisan itu disiram saus wijen yang dicampur dengan kemiri dan kelapa parut. Biasanya, cabuk rambak disantap dengan tambahan karak (kerupuk yang terbuat dari nasi kering).
Di Solo, cabuk rambak biasanya disantap menggunakan lidi yang ditusuk pada salah satu irisan ketupat.
5. Gudeg
Rasanya tidak ada yang tak tahu makanan ini. Makanan ini Jawa banget. Gudeg dibuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Menu ini bisa disantap dengan lauk ayam kampung, telur, tahu, dan sambal goreng krecek. Rasanya? Siap-siap saja mulut Anda tak mau berhenti mengunyah.
Meski dikenal sebagai makanan khas Jogjakarta, gudeg juga sangat mudah dijumpai di Solo.
Anda ingin menikmati gudeg yang lezat di Solo? Ada banyak warung yang bisa Anda kunjungi.
Salah satunya warung Bu Mari di Jalan Gatot Subroto. Konon, warung ini sudah ada sejak 60 tahun lalu. Ada juga warung gudeg ceker Bu Yati di Jalan Ronggowarsito. (jos/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Sindiran JK ke PAN Pasti Sudah Didengar Pak Jokowi
Redaktur & Reporter : Ragil