jpnn.com, BATU - Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman kagum dengan pengelolaan Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) Batu, Malang, Jawa Timur, Senin (17/7). Hal ini disebabkan pengelolaan ternak dan penerapan kerjanya menggunakan teknologi.
“Ini bisa menjadi contoh di Indonesia. Juga inseminasi buatan (IB) yang paling berhasil dari seluruh Indonesia,” kata Amran dalam kunjungannya.
BACA JUGA: Kementan Terus Tingkatkan Pelayanan Publik
Jawa Timur, kata Amran, termasuk paling banyak membuat IB paling banyak dibanding provinsi lain di Indonesia. Amran mengklaim, Jatim ini menghasilkan pedet 1,4 juta ekor per tahun.
“Kalau ada lima provinsi seperti Jatim, persoalan sapi di Indonesia sudah selesai. Tidak ada lagi kata impor, tapi ekspor," kata dia.
BACA JUGA: Ini Langkah Kementan Kendalikan Harga Telur
Amran juga mengunjungi laboratorium biogas BBPT Batu. Di laboratorium ini, Amran melihat kotoran ternak diolah menjadi tenaga untuk sejumlah mesin.
"Mobil yang digunakan BBPP itu menggunakan biogas. Jadi bukan menggunakan bensin lagi. biogasnya dapat menghemat biaya, kemudian energi yang ramah lingkungan," jelas Amran.
BACA JUGA: Sidak BBKP Surabaya, Mentan Skorsing 4 Pegawai Tak Disiplin
Amran juga kagum dengan teknologi pengelolaan susu sapi dan kambing di BBPP Batu. Menurutnya, pengelolaan susu tersebut bisa menghasilkan produk seperti yoghurt yang bernilai jual tinggi.
“Susu sapi kalau dijual kiloan harganya Rp 5 ribu sampai Rp 10 ribu. Tetapi kalau diproses harganya Rp 80 ribu. Ini kenaikan 800 persen. Jadi mari kita beternak dengan cerdas," jelas dia.
Sementara Kepala BBPP Batu Apri Handono menyebutkan, sebagai unit pelaksana teknis (UPT) Badan Penyuluh dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) Kementan, BBPP Batu memainkan perannya meningkatkan kualitas SDM peternakan melalui berbagai pelatihan bagi aparatur maupun nonaparatur (petani, peternak, pelaku usaha).
"Didirikan tahun 1977 dengan nama Regiobal Dairy Training Center (RDTC), balai besar ini memiliki 3 program andalannya, yakni program sapi Belgian Blue, produk olahan susu dan ternak, serta produk telur omega tiga,” ujarnya Selasa (16/7/2018), di Batu, Malang.
Upaya mewujudkan swasembada daging terus dilakukan menjadi prioritas utama BBPP Batu. Salah satunya dengan mengembangkan sapi Belgian Blue (BB).
Berbagai pelatihan diberikan kepada para peternak termasuk implementasi Transfer Embrio (TE) pada sapi BB sejak Maret 2018.
Apri mengatakan, tahun 3018 BBPP Batu ditarget menghasilkan 20 ekor sapi bunting jenis BB. "Dari target 20 ekor bunting, kita sudah punya 7 ekor. Dan saya optimis target tercapai," ujar Apri.(tan/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Harga Telur Ayam Melonjak, Ini Solusi dari Kementan
Redaktur & Reporter : Fathan Sinaga