jpnn.com, JAKARTA - Ketua Umum Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan (Pergizi Pangan) Indonesia Hardinsyah menjelaskan tentang peran susu sebagai pendukung pemenuhan gizi pada setiap tahapan kehidupan.
Menurut dia, setiap individu membutuhkan asupan gizi yang berbeda di setiap tahap kehidupan.
BACA JUGA: Suka Minum Susu, Ini 6 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
Hal tersebut disampaikan Hardinsyah dalam webinar yang diselenggarakan PT Frisian Flag Indonesia untuk merayakan Hari Susu Nusantara dan Dunia.
"Tubuh membutuhkan 20 jenis asam amino. Sembilan di antaranya ialah asam amino esensial dan sisanya asam amino nonesensial," kata Hardinsyah, Kamis (2/6).
BACA JUGA: Hilangkan Lemak Perut dengan Mengonsumsi 3 Herbal Alami Ini
Dia menjelaskan protein hewan seperti susu memiliki asam amino esensial yang lebih lengkap.
Sebab, susu juga dilengkapi dengan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh manusia.
BACA JUGA: Bantuan Yili Indonesia Datang, 200 Anak Yatim Senang, Lihat Itu
Pada anak 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), susu dalam bentuk ASI menjadi makanan alami yang memiliki peran krusial dalam pertumbuhan otak.
"Di tahap anak dan remaja, susu mendukung pertumbuhan tulang dan otot," lanjut Hardinsyah.
Kemudian, susu juga berperan dalam menjaga sistem hormon dan imun serta mencegah osteoporosis pada tahap dewasa dan lansia. (mcr9/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 7 Manfaat Tidak Terduga Susu Kambing untuk Kesehatan
Redaktur : Djainab Natalia Saroh
Reporter : Dea Hardianingsih